Savarin

…a 2 tojást, és a cukrot. Az élesztős tejet a liszthez keverjük, majd 15 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a cukrot a vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot. A tésztát…

Csokoládés csillag ablakocskák

Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 csomag sütőpor 2 csomag (80 g) főznivaló vanília ízű pudingpor 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg…

Kávékrém likőrös hengerek

…töltjük, és harmadát a hosszabbik oldal szélére nyomjuk, majd a piskótalapot annyira feltekerjük, hogy körbefogja a krémet. Az így kapott hengert levágjuk a piskóta többi részéről, majd szorosan papírba csomagoljuk….

Babapiskótás mézes

…és a meggylevet, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótákat belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos meggyleves tejbe, és kirakjuk vele a…

Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 1/2 liter tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 cs. sütőpor 1 tojás Töltelék 1 tojás 1…

Habtorta

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 5 tojássárgája 12,5 dkg margarin 18 dkg cukor 28 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor A habos masszához 5 tojásfehérje 15…

Grillezett lazac petrezselymes vajjal

…lecsipkedjük a szárról és finomra aprítjuk. A vajt megolvasztjuk,majd keverőtálban laposan kikeverjük,hozzáadjuk a reszelt citromhéjat,a citromlevet és a petrezselymet,majd sóval borssal ízesítjük.Egy megfelelő méretű tálcát letakarunk a vajból rózsákat nyomunk…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 25 dkg liszt 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 sütőpor 1 ek. kakaópor 1 tojás Töltelék…

Sajtos keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg liszt 25 dkg margarin 1 teásk. só 15 dkg reszelt sajt 2 evők. tejföl fél cs. sütőpor egy tojás reszelt…

Epres muffin

majd a formából eltávolítva a sütőrácson hagyjuk kihűlni. Máz: az eperdzsemet egy szitán átpasszírozzuk, felmelegítjük, majd a muffint a mázzal bevonjuk és ízlés szerint citromfűvel díszítjük. Tippek Máz nélkül a…