Mogyorós-csokis sarok

…mogyoródarabokat. A masszát legalább 20 percre a hűtőszekrénybe tesszük, majd egy kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd négyzetet (20×20 cm) formálunk belőle. Újra, legalább 1 órára a…

Somlói galuska Hazuga módra

majd kihűtöm. Ha sűrű lenne, akkor hideg tejjel higítom, de a hűtőben is besűrűsödhet. Ezt követően elkészítem a tölteléket. A pudingport pici tejjel simára keverem, a többit felforralom, majd forrás…

Mogyorós szelet teához

Hozzávalók: 12 dkg őrölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az őrölt, pörkölt…

Legényhódító (Kata-féle)

Hozzávalók: 25 dkg cukor, 15 dkg zsír, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3-4 evőkanál tej – a töltelékhez: 12…

Gyümölcsös joghurttorta

Hozzávalók: A tésztához: • 2 tojás • 4 dkg cukor • 6 dkg liszt A töltelékhez: • 2 tojássárgája • 8 dkg porcukor • 2 dl joghurt • 1 citrom…

Legényhódító

Hozzávalók: Tészta: 25 dkg cukor 15 dkg Ráma 2 db tojás 1 citrom reszelt héja 1 cs. vaniliás cukor 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3-4 ek. tej Töltelékhez: 12…

Habos diós szelet

…dkg porcukorral habot verünk, majd hozzákeverünk 20 dkg pörkölt, vagdalt diót és 10 dkg mazsolát. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Krém: a 6 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral és 1/2 dl…

Mogyorós tejszínnel töltött tekercs

…azután hozzáadjuk a pörkölt, darált mogyorót. A tojássárgás masszát a sütőporral elkevert liszttel váltakozva, óvatosan a tojásfehérjéhez keverjük. A tésztát ujjnyi vastagon sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 200 fokra előmelegített…

Sós mákos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva ízlés szerint pörkölt szezámmag 3 dl olaj 3 dl fehérbor 80 dkg liszt 1 evőkanál só ízlés szerint egész mák…

Legényhódító

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró A töltelékhez 2 evőkanál morzsa 2 tojás 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 12 dkg darált…