…reszelt héjával tovább keverem. A sütőporos lisztet és a tejet felváltva hozzákeverem. Felét kikent, kiszórt tepsibe öntöm, majd a maradékot elkeverem a kakaóval, és rákenem a tepsiben lévő tésztára. Közepes…

…dkg kristálycukor 20 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez 2 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál finomliszt 4 db tojássárgája 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére 1 tortabevonó…

…akár mindegyiket! Rumba áztatott aszalt szilva (24 órával elkészítes előtt), bármilyen aszalt gyümölcs (nagyokat kicsire vágva), csoki darabkák. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsás sütőformában /tepsiben/, 180-200 fokos sütőben, 40 percig sütjük!…

…összekeverjük a búzadarával, tojással, cukorral és a vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk, természetesen belesüllyed, és a sütés után, amikor kihűlt, vágásfelülete tarka lesz. Előmelegített sütőben sütjük….

…mindkét bekent oldalát betekerjük. A közepén egy kb. 4-cm-es csik marad, amelyre a tölteléket kenjük, a két tekercs közé. Sütőpapírral bélelt tepsiben , előmelegített sütőben 180 °C-on 35 percig sütjük….

…tésztát belesimítjuk és kb. 50 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd rombuszalakú kockákra vágjuk. A mázhoz egy lábasban felmelegítjük a tejet, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a…

…vizes evőkanállal a pudingot a tepsi szélétől kezdve a tésztára szaggatom, kb. fél evőkanálnyi gombócokban. Lassan sütöm közepes fokozaton, hogy egyenletesen átsüljön a magas falú gáz tepsiben. Tetejére 1 nagy…

…Elkészítés A tojássárgáját a vízzel a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojások keményre vert habját. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben piskóta módjára megsütjük. Krémekkel tölthetjük….