…a levesbe. Sóval ízesítjük, és forrástól számítva háromnegyed órán keresztül főzzük. Amíg a bab fő, megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk a zöldségeket. A húst hártyáitól és a zsíros részektől megszabadítjuk, megmossuk…
…is kikeverem. A maradék gyümölcsöt a kész levesbe teszem. ( kis kockára vágva gyümölcstől függ ) Tanácsok: kb egy órára a hütőbe teszem és máris fogyaszható. Elkészítési idő: 30 perc…
…kevés olajon megpároljuk. A levesből eltávolítjük a tárkonyágat. A gombát tálaláskor szórjuk a levesbe. Kalóriatartalom: 151 k kcal Szénhidráttartalom: 18 g gramm Zsírtartalom: 4 g gramm A receptet beküldte: cicaanya…
…hússzeleteket megszórom egy kis liszttel, majd mindkét oldalát egy serpenyőben a zsiradékon hirtelen, fehéredésig sütöm, lecsöpögtetem, és átteszem a levesbe, abban párolom tovább, míg megpuhul. A trappista és a füstölt…
…levesbe tesszük, tetejét megszórjuk durvára tört borssal. Pirítóssal vagy grissinivel tálaljuk. Megjegyzés: A szárzellernek erős, markáns íze van, ezért csak az készítse el, aki szereti, mert nagyon érezni a levesben….
…vágjuk, és visszarakjuk a levesbe. A húsokat készre főzzük, hozzáadjuk a csipetkét, és ízlés szerint tejföllel dúsítjuk. Megjegyzés: A leves sózására ügyelni kell, mert a füstölt húsok miatt könnyen elsózhatjuk….
Hozzávalók: 5o dkg. hus /s.comb,v.pulykamell, v.cs.mell zöldségek/s.répa,fehér répa.karaláb,/karfiol v.brokkoli ezek később kerülnek a levesbe/ 3 ek. olaj citromlé, tárkony citromhéj, fűszerek saját ízlésed szerint tejföl v. tejszín só Elkészítés: A…
…hevítettem. Amikor elkezdett pirulni, ráreszelem a fokhagymákat, és pirítom még egy kicsit. Megjegyzés: Szoktunk még egy kis kockára vágott sajtot is beleszórni a forró levesbe. A receptet Kingsley küldte. Köszönjük!…
…Lefedjük, és lassú tűzön kb. 15 percig főzzük, majd kivesszük a félig megfőtt csirkemellet, hagyjuk kicsit kihűlni, és vékony szeletekre vágjuk. Közben az újra felforralt levesbe belefőzzük a rizst, és…
…egy serpenyőben a zsiradékon hirtelen fehéredésig sütöm, lecsöpögtetem, és átteszem a levesbe, abban párolom tovább, míg megpuhul. A serpenyőben lévő zsiradékhoz adom a mustárt, lassú tűzön csomómentesre keverem, majd beleöntöm…