Tojásos leves Emi módra
…tojást felversz egy tálkába (kissé megsózod) és bele csurgatod a levesbe. A lángot itt már el is zárhatod a leves alatt. A végén egy teáskanál ecettel ízesítheted. Megjegyzés: A receptet…
májgombóc készitése csirkemájból levesbe
Zöldbableves kovászos uborkával
…tejfölt, apróra vágott kaprot, esetleg kis cukrot, borsot teszek bele, majd ezzel behabarom a levest. Feldarabolom a virslit és az összeforró levesbe rakom. Pirított kenyérkockákkal tálalom. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Fokhagymás sajtleves
…dl tejföl 2 tojássárgája 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A lisztet a vajon kevergetve világosra pirítottam, és a levest meg a bort ráöntöttem. A megtisztított fokhagymát összezúztam és levesbe dobtam, megborsoztam,…
Rizsleves
…feltesszük főni. Belemorzsoljuk a húsleveskockát. Megforrósított margarinon megpirítjuk a lisztet és a levest berántjuk. Sóval, borssal ízesítjük. A tejfölben elkeverjük a tojássárgáját és a levesbe keverjük,majd azonnal lehúzzuk a tűzről…
Zalai szárnyasleves
…és finomra vágott petrezselymet teszünk bele. Egy keverőtálban kikeverjük a tejfölt kevés forró lével, majd a levesbe öntjük, és újra felforraljuk. Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…
Erőleves halgombócokkal
…hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd 1 kanál liszttel összegyúrjuk. Az erőlevest felforraljuk, a halas masszából gombócokat formázunk, majd a levesbe dobjuk. Tálaláskor petrezselyemmel vagy felaprított snidlinggel tálaljuk….
Fűszeres csirkecomb
…alsó felük felől bevágjuk, hogy a felsőcomb csontjától elváljon, és a felső combcsontot éles kis késsel kibontjuk. (Ezt a csontot a fagyasztóba rakjuk, hogy majd egyszer levesbe főzzük.) Ha felsőcombból…
Zöldséges zöldborsóleves grízgaluskával
…a levesbe kanalazom a galuskát, kb. negyed kanálnyi legyen egy galuska, mert a levesben megdagad. Megjegyzés: Egyszerű és isteni! Kislányom kedvence! A receptet Andaka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldborsoleves konzervből…
Narancsos szederleves
…keverőtálba öntjük az eperpudingokat, a reszelt narancshéjat, 6 evőkanál cukrot, és folyamatos kevergetés mellett rászedjük a szeder levét. Óvatosan hozzákeverjük a tejfölt, robotgéppel eldolgozzuk a csomókat. Beletöltjük a levesbe, és…
Köret burgonyával
…l vizet felforralunk 2 húsleveskockával, hozzáadjuk a maradékot, összeforraljuk, lehúzzuk a tűzről. 2 tojássárgáját kikeverünk 1 dl tejszínnel, folyamatosan kevergetve a levesbe öntjük, de már nem forraljuk, mert összeugrik a…