Meggyleves III.
…elkeverem a pudingport (ebbe teszem a vaníliás cukrot), csomómentesen és lassan adagolva, folytonos kevergetés mellett a levesbe öntöm. Így nem csomósodik össze. Hagyom, hogy felforrjon, és már kész is. Az…
májgombóc készitése csirkemájból levesbe
Kapros-ecetes tökleves
…fusson össze -, majd beleöntöm a levesbe, és épp csak egyet forralok rajta. Vigyázat, többet nem szabad forralni, mert a tojás szétmegy! Kész is, lehet tálalni. A tányérban lehet még…
Patpongi szárnyasleves
…behabarjuk. A spenótleveleket vízzel leforrázzuk, leszűrjük, és az egycentis darabokra vágott hagymával együtt a levesbe rakjuk. Kis tálkában karikákra vágott csípős cseresznyepaprikát adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Minelli küldte. Köszönjük!…
Zöldborsóleves galuskával
…és a tojásból csipet sóval és vízzel galuskatésztát készítek. Ha a borsó puha, a galuskát beleszaggatom a levesbe. Isteni finom: kicsit sós, kicsit csípős, kicsit édes… A receptet beküldte: MRG…
Dettuska tárkonyos levese
…husicafatokat visszateszem a levesbe,forralok rajta egyet és kész. Tanácsok: -ha van friss tárkony otthon azzal finomabb,de azzal csínján bánni,mert elég intenzív íze van. -tálaláskor én bele szoktam facsarni egy fél…
Meggyleves
…fazékba teszed. Felöntöd egy befőttesüvegnyi vízzel. Felforralod. Közben a pudingport elkevered a tejjel. A levesbe rakod a forraltbor fűszerkeveréket és a cukrot. 1 percig együtt főzöd. Közben megkóstolod, és ha…
Görög citromos tyúkhúsleves
…levét belefacsarjuk, majd beletesszük a megmosott rizst. Ha megfőtt, egy kevés levet kimerünk belőle, kissé hagyjuk kihűlni, majd a 2 tojássárgájával jól kikeverjük és visszaöntjük a levesbe. Hasonló kategóriák tyukreceptek…
Csípős-savanyú leves
…tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is….
A kertész levese
…és beledobok egy zöldségleves-kockát. Ha a zöldségek puhára főttek aprótésztát /csillag, eperlevél stb./ főzök a levesbe. Apróra vágott petrezselyemmel szórom és fokhagymás piritóssal tálalom. Megjegyzés: A receptet Jemi küldte. Köszönjük!…
Tejfölös bableves
…a levesbe öntjük. Beletesszük a húsdarabkákat és együtt alaposan átforraljuk. Ha a csülöktől nem lenne elég sós, utánasózzuk. Végezetül kevés ecettel ízesítjük, beleöntjük a tejfölt (aki szereti, a tejfölözés előtt…