Tárkonyos pityókaleves
…forró levesben, a sárgáját a serpenyőben 1-2 merőkanál levessel felöntod, elkavarod, majd beleöntöd azt is a levesbe. Visszateszed a tűzre, belekevered az apróra vágott tárkonyt, az evőkanál ecetet, újraforralod, és…
májgombóc készitése csirkemájból levesbe
Csülkös krumplileves
…csülöklevet 1 literre kiegészítjük, beletesszük a húst és a sóskapürét, majd 10 percig kis lángon főzzük. Közben a lisztet és a tejszínt simára keverjük, majd a forrásban lévő levesbe beleöntjük,…
Fokhagymakrémleves túrógombóccal és pirított szalonnával
…a gázra és lassan felforraljuk. 4.) Elkészítjük a túrógombócokat: összetörjük a túrót, hozzákeverjük a tojássárgát és a búzadarát, és megsózzuk. Apró golyókat formázunk belőlük, majd a levesbe tesszük a gombócokat….
Téli leves
…cukorral, leveskockával ízesítjük és forraljuk. A tojásokból és lisztből nokedlit készítünk, melyet a levesbe szaggatunk, ezután a tejföllel behabarjuk. A kész levesbe visszatesszük a kockára vágott füstölt húst és tálaljuk….
Hideg banánkrémleves
Hozzávalók: 4-5 közepes banán 1-1,5 liter tej cukor ízlés szerint 2 dl tejszín 1 kis pohár joghurt (a levesbe kerülő gyümölcsökkel harmonizáló ízben) fahéj citromlé gyümölcsök ízlés szerint (idényen kívül…
Olasz csicseriborsó-leves
…darabkákká, aztán a levesbe szórom a kolbászkarikákat és a leszűrt csicseriborsó szemeket is. Az egészet aztán alaposan összeforgatom, megvárom míg a felforr a leves, ekkor hozzáöntöm a balzsamecetes vizet is,…
Bagócaleves
…levesbe (10-15 cm), akkor azt a leves után tormával vagy savanyúsággal fogyaszthatjuk. Igen finom, ha füstölt oldalast teszünk a levesbe, ugyanaz vonatkozik rá, mint a kolbászra. A receptet beküldte: CILUSKA…
Mongol fondü
…húst a villájára, majd a levesbe mártja. Ha megpárolódott, a szószba mártogatjuk, köretnek a rizst esszük. Amikor a hús elfogyott, a petrezselymet a levesbe szórjuk, majd mindenkinek merünk egy csészényit….
Kakukkfüves finomleves
…segítségével a levesbe passzírozzuk a levüket. Finoman elkeverjük. A tésztát már szükség szerint kifőztük és hűtőbe tettük, hogy a forró levesbe szedve az azonnal ehető legyen. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével
…tányérokba osztani és rámerni a levest. Lehet ebből a masszából galuskának is kiszaggatni levesbe, vagy gombócokat csinálni belőle. Jó mártásos húshoz is. Ha marad a levesbetétből lefaszthatod. A receptet beküldte:…