Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg darálatlan mák 10 dkg kókusz 2 evőkanál liszt 1 kiskanál szódabikarbóna Krém 8 tojássárgája…

…töltelékhez (beiglitöltelék) 20 dkg darált mák 20 dkg darált dió 0/5 – 1 dl tej 20 dkg cukor (10-10 dkg) vaníliás cukor fahéj citromhéj narancshéj mazsola 1-2 kanál lekvár Elkészítés…

…2 tojássárgája fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés Először ledaráljuk a diót és a mákot. A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A lisztet elmorzsoljuk…

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:155 ℃ sütési idő:45-50 perc A tésztához 12,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojás 12,5 dkg cukor 1 csipet só 1…

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 8 tojás 8 ek porcukor 5 ek liszt 3 ek darált mák 1/4 kk sütőpor 1/4 kk…

…dl tej 4 db tojássárgája Diótöltelék 40 dkg darált dióbél 45 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 1/2 dl rum reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor Máktöltelék 45 dkg őrölt mák…

…(főzős) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A szóráshoz porcukor vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert…

…1 csomag zselatin fix 1 mokkáskanál őrölt fahéj 8 dkg porcukor 3 tojássárgája reszelt citromhéj 5 dl tejszín 5 dkg darált mák Elkészítés A piskótához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük…

…mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A tetejére porcukor, vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert túrót. A masszát 1…