Mézes krémes II.
…a citromos krémmel, rá egy lap, kakaós krém, lap, citromos krém, majd az utolsó lap. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, hozzákeverünk az olajat, és ezzel áthúzzuk a tetejét. Csak másnap…
…a citromos krémmel, rá egy lap, kakaós krém, lap, citromos krém, majd az utolsó lap. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, hozzákeverünk az olajat, és ezzel áthúzzuk a tetejét. Csak másnap…
…só A töltelékhez: 25 dkg aszalt szilva kevés cukros-citromos tea őrölt fahéj zsír 1 dl tej 5 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A szilvát jól megmossuk, cukros-citromos teában…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztája 30 dkg sima liszt 1/4 kg vaj vagy margarin 1 tojás sárgája egy kis só 1 dl citromos víz…
…vagy sütőmargarint, a cukrot és a citromhéjat egy mixerrel krémmé keverjük, hozzáöntjük a citromlét, a tojássárgát, a lisztet és a tejet. A tojásfehérjéket habbá verjük, és vigyázva a citromos masszához…
…egyenlő részre. A körtét meghámozom, négybe vágom, megszabadítom a magháztól, és mind a négy gerezdet megint félbevágom. Ezt eljátszom a másik körtével is. Ha nem tálalom egyből, akiskanálor citromos vízbe…
…Adjuk hozá a citrom levét,s héját,és még 5 percig forraljuk. Hagyjuk kihülni, és szürjük le. – keverjük a tonikot és a gint a citromos lébe,majd fagyaszuk le mig kásás nem…
…kihűlt, a citrom reszelt héját és levét hozzákeverjük. A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, a citromos krémhez keverjük. Az egyik tortalapot megkenjük a krém felével,…
…az alsó felükről 1-1 vékony szeletet levágunk, hogy megálljanak. Minden citrom kalapját levágjuk, a húsukat kikanalazzuk. 2 citrom húsát kis kockákra vágjuk, közben a magokat kiszedjük, és a levét felfogjuk….
…felébe pedig kakaóport adunk. Az első lapra rásimítjuk a kakaós krémet, rátesszük a következő lapot. Arra a citromos krémet kenjük, ráhelyezzük a harmadik, utolsó lapot. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót,…
…6 teáskanál édesítőszer 1 tojás 5 teáskanál sütőmargarin A citromos krémhez 2,5 dl víz 6 teáskanál édesítőszer 2 citrom 2 teáskanál fahéj 2 tojás 10 evőkanál csokoládékrém Elkészítés A lisztet,…