Mákos csiga

…összedolgozom. A tésztát lisztezett deszkán 4 mm vastag lappá nyújtom. Rásimítom a mákos tölteléket, majd a lapot szorosan feltekerem. A tekercset megkenem tojásfehérjével, majd meghempergetem a deszkára szórt, durvára vágott…

Túrós-mákos linzer

…túrót, 2 tojást, 20 dkg porcukrot, kevés citromlét, mazsolát, 1 csomag vaníliás cukrot lassű tűzön felfőzünk. A mákos krémhez a mákot, 20 dkg porcukrot, kevés citromlét, mazsolát, 1 csomag vaníliás…

Körtés, mákos rétes

…után ízesítsük a rummal. A réteslapot belisztezett gyúródeszkán hajtogassuk kb 60×40 cm téglalappá. Egyenletesen kenjük szét rajta a mákos tölteléket, a széleknél egy kb 1 cm-es csíkot szabadon hagyva. A…

Túrós-mákos-diós fonat

…cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/2 csomag vanilia ízű pudingpor A mákos töltelékhez: 1 dl tej 6 dkg cukor 10 dkg darált mák 2 dkg sütőmargarin 1/2 citrom…

Barackos- mákos rakott tészta

…és jól összekeverem. A lekvárt 1-2 kanál vízzel kenhetőre keverem. Szögletes tűzálló tálba, vagy tepsibe terítem a főtt tészta egyharmadát, és rákenem a gyümölcsös mákos töltelék felét, majd baracklekvárt kenek…

Diabetikus recept, Beigli

…só 1 kg liszt Diós töltelék 1 dl 1,5 %-os tej 6 dkg fruktóz 25 dkg dió 5 dkg mazsola Mákos töltelék 5 dkg mazsola 3 szem szegfűszeg 1 citrom…

Francia mákos sütemény

…két lapot sütni tepsi hátán, akkora legyen, mint a mákos tészta nagysága. Krém: a legalsó mézes lapot megkenjük krémmel, rájön a mákos tészta, ezt is megkenjük, majd erre tesszük a…

Mákos bejgliguba

Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben karácsonyról megmaradt mákos bejgli 1 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A mákos bejglit felszeletelem, tűzálló tálba egymás mellé szorosan lerakom a szeleteket, a tejszínt elkeverem…

Omlós, élesztős bejgli

Hozzávalók: 6 rúdhoz (3 diós, 3 mákos): A tésztához: 1 kg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg zsír 8 dkg cukor 5 dkg élesztő + egy nagy csipet cukor 2…

Diós-mákos rakott palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 50 dkg liszt só cukor ízlés szerint 6 dl tej 0,5 dl étolaj A mákos töltelékhez: 12 dkg mák 8 dkg cukor 1 dl tej…