Aludttejes pite
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt kb. 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 23 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg zsiradék (fele…
mákos pite töltelék
Túrós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 75 dkg tehéntúró csipet cukor 1 dl tej 3 dkg élesztő 4 tojás 15 dkg Rama 30 dkg liszt…
Márványos túrós pite
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 30 dkg cukor 2 zacskó vaníliás cukor 10 tojás 2 kg félzsíros tehéntúró 3 zacskó vanília ízű pudingpor…
Erdélyi kapros-ordás pite
…35 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 2 lapot nyújtunk, egyiket beletesszük a tepsibe, megszórjuk búzadarával, és rátesszük a tölteléket. A töltelékhez a tojássárgát jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk…
Túrós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 1 kg túró 15 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 pohár tejföl vagy joghurt 1 vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgát…
Túrós pite
…lekenni, és 180 fokon 30 percig sütni. Tálaláskor porcukorral tálalni. Töltelék: a hozzávalókat összedolgozni, és kis időre, 10 percre hűtőbe tenni, így kenni a tésztára. Hasonló kategóriák túró töltelék kalácsba…
Meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 tojás 25 dkg kristálycukor 10 dkg margarin 1 citrom reszelt héja 5 dkg darált dió 1 mokkáskanál őrölt fahéj…
Citromkrémes pite
…gyors habosítás közben hozzáadjuk egyenként a tojásokat. (Sűrűn folyós masszát kapunk). A krémet a tortaformába helyezett tésztára öntjük. A kész pitét hűtőbe tesszük. Ha kihűlt, citrommal vagy lime-mal díszítve tálaljuk….
Gesztenyés-áfonyás pite
Hozzávalók: # 20 dkg vaj vagy margarin # 20 dkg cukor # 1 csomag vaníliás cukor # 1 citrom reszelt héja # 4 tojás # 20 dkg liszt # csapott…
Almás pite – ahogy a nagyi szokta
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1 db tojás 12 dkg cukor 1 csomag sütőpor 12,5 dkg sütőmargarin 1 dl tejföl csiptenyi só A töltelékhez: 1 kg alma 1 csomag…