Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…db vaníliarúd 1 db tejszínhab 0,75 kg (35%-os állati) Kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojássárgáját. A többi tejet, a cukrot és a kikapart vaníliarúd tartalmát felforraljuk, majd…
mákos sütemény tej nélkül
Mákos palacsinta vaníliaöntettel
…cukor, 1 tasak vaníliás cukor; Az öntethez: 4 dl tej, 4 tojás sárga, 5 dkg liszt, 1 dl tejszín, 15 dkg cukor, 1 vaníliarúd. Elkészítés: A tészta hozzávalóiból palacsintákat sütünk….
Tökös-mákos
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 2,5 dl tej 50 dkg tök 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Francia mákos
…szódabikarbóna 1 tojássárgája 1 tojás 1 evőkanál méz 5 dkg Rama 10 dkg porcukor 30 dkg liszt A piskótához 3 dl mák (darálás nélkül) 1 sütőpor 4 dl liszt 6…
Bobájka
Hozzávalók: 1 kg liszt csipet só 2 tojás 5 dkg élesztő fél liter tej 10 dkg vaj 20-30 dkg cukor mák méz Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. Összegyúrjuk…
Pöttyös mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg Rama 30 dkg cukor 1 citrom héja 6 tojás baracklekvár 15 dkg mák 1-2 kanál…
Francia mákos
…30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 tojás 1 tojássárgája 1 kk szódabikarbóna kevés tej 2 ek méz Krém 3 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg…
Mákos rudacska
Hozzávalók: 40dkg finomliszt, 40dkg rétesliszt, 1sütőpor, 1evőkanál só, 2cs,margarin(ráma) 6dkg mák, 12dkg reszelt sajt, 2tojás sárgája, tejföllel összegyúrni, Elkészítés: Nyujtás után a tetejét tojásfehérjével megkenem,derelyevágóval felcsikozom. Sütés:200 fokon légkeverés. Elkészítési…
Tökös-mákos rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált mák 10 dkg mazsola kevés tört szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 15 dkg…
Mákos süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 1 citrom reszelt héja 25 dkg margarin 2 tojás 1 dl tejföl Töltelékhez: 50 dkg mák…