Kevert mákos
…kg liszt Elkészítés A margarint a 3 egész tojással és a 30 dkg cukorral kikeverjük. A forró tejjel leöntjük a mákot és a mazsolát, majd hagyjuk kihűlni. Összekeverjük a két…
mákos süti liszt nélkül
Diós-mákos beigli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 dl tej só A töltelékhez: 20 dkg dió vagy mák 12 dkg cukor…
Diós és mákos kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dkg élesztő 3 tk cukor 70 dkg liszt 15 dkg cukor 1 egész tojás 20 dkg margarin,…
Mákos ördögpogácsa
Hozzávalók: 10 dkg darált mák 10 dkg finomliszt 20 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja A töltelékhez: málna- vagy…
Diós-mákos bejgli 1940-ből
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg főtt áttört burgonya 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor csipetnyi só 1 dl tejföl 1 dl meleg tejben futtatott 1 dkg élesztő…
Szezámmagos, mákos rudak
…liszt 2-3 dkg darálatlan mák Elkészítés A lisztbe keverjük a sütőport, majd elmorzsoljuk a Ramával. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, kis időre hűtőbe rakjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a…
Mákos őzgerinc eperpudinggal
…kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd 1-1 evőkanálnyi meleg pudinggal összeragasztjuk a szeleteket. A megolvasztott – és kevés olajjal elkevert – csokoládéval a sütit bevonjuk. Hűtőszekrénybe tesszük. Végül kissé ferdén…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…
Diós-mákos bögrés
Hozzávalók: 1 bögre dió 1 bögre mák 1 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 sütőpor 1 evőkanál zsír 2 tojás Elkészítés: Jól keverjük össze a hozzávalókat, vajazzunk…
Fonott mákos kalács
…só 5 cl rum 1 cs. vaníliás cukor 7.5 dkg cukor 1 cs. szárított élesztő (vagy 2 dkg friss élesztő) 37.5 dkg liszt 10 dkg olvasztott margarin (sütés után a…