Birskörte-körte lekvár
…20-30 percig puhára főzzük. Kissé hűlni hagyjuk, és levével együtt átpasszírozzuk. A körtét meghámozzuk, magházát kivájjuk, a húsát apróra vágjuk. A birskörtemasszát lemérjük, 1 kilóra kiegészítjük a körtével. A masszát…
márvány kuglóf körtével
Birskörtebefőtt
…ringlót vagy szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk. A citromot forró vízben alaposan megmossuk, héjából levágunk egy darabot, levét kinyomjuk. Lemérünk 4 dl birskörtelevet, felforraljuk 2 evőkanál citromlével, a körtével és a…
Limonádé vérnarancsból
…az italhoz tört jeget ajánlok, de ha nincs, a jégkocka is megteszi. Előhűtött poharakba töltöm, egy-egy szelet vérnarancs kíséretében, majd a cseresznyével és a körtével díszítem. A receptet beküldte: TyBoR…
Sajttal és körtével töltött csirkemell /4 adag/
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell 2 db körte 10 dkg fűszeres olajban pácolt sajt 4 szelet sonka ízlés szerint só és őrölt fekete bors 3 evőkanál olaj 1 evőkanál vaj…
Tejszínes körtetorta
…és a cukorral kemény habbá verjük. A tésztát 3 lapba vágjuk, majd megtöltjük a krémmel és a körte szeletekkel. A tejszínnel bevonjuk, és a tetejét körtével díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés körtetorta
…sütőport, majd a tejszínnel felváltva a tojásos masszába dolgozom. Egy 24 cm-es kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába simítom, kirakom a tetejét a körtével. 180 fokra előmelegítet sütőben 1 órát sütöm….
Csokoládés körtetorta
…belevegyítem a sütőport, majd a tejszínnel felváltva a tojásos masszába dolgozom. Egy 24 cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába simítom, kirakom a tetejét a körtével. 180 fokra előmelegített sütőben 1…
Csokoládés körtetorta
…A hab és a krém 1/3-át hűtőbe tesszük. A piskótát félbevágjuk, a pálinkával meglocsoljuk, karimát pattintunk köré. Kirakjuk a cikkekre vágott körtével. A feloldott zselatint elvegyítjük egy kevés krémmel, majd…
Duplacsokis szelet
…apránként a habosra kevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz, és legalább tíz percre tegyük hűtőbe. A tésztát három rétegre vágjuk, töltsük meg a krémmel, a tetejét szeletelt körtével díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Duplacsokis szelet
…adjuk apránként a habosra kevert vajhoz v. margarinhoz vagy sütőmargarinhoz, és legalább 10 percre tegyük hűtőbe. A tésztát 3 rétegre szeleteljük, töltsük meg a krémmel, a tetejét szeletelt körtével díszíthetjük….