Macskaszem
…1/2 óráig kelesztjük, és 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20 dkg porcukor felhasználásával. Hozzáadunk 20 dkg darált diót, és 1 csomag vaníliás cukrot. A tésztalap…
mézes tortalap töltelék
Borzas sajtos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojássárgája 1 tejföl 1 mokkáskanál só 3 dkg élesztő fél deci tej csipet cukor Töltelék…
Rákóczi túrós lepény
…habbá verve 9 dkg cukorral. Elkészítés: A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen “szalonnás”,nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük…
Habos isler
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg Rama 3 tojássárgája 2 púpozott evőkanál kakaó 1/2 kg porcukor 1 dl víz 80 dkg liszt Töltelék…
Olcsó almás
…tepsibe helyezzük, rátesszük az almatölteléket. Töltelék: az almákat lereszeljük, majd kikeverjük cukorral és fahéjjal, a végén egy tojássárgát is hozzákeverünk. Az almás tölteléket a másik lappal lefedjük, villával megszurkáljuk, bekenjük…
Mákos süti
…A lisztet, a Ramát, a sót, a sütőport és a tejet összeállítom. Utána két cipóba osztom és 3 órát pihentetem. Töltelék: 6 tojássárgát 30 dkg cukorral habosra keverek, hozzá adom…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Töltelék 4-6 tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 1 dl rum 5 evőkanál porcukor 10 dkg…
Joghurtkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva 3 ev kanál kristálycukor 3 ev kanál liszt késhegynyi sütőpor 3 db tojás Töltelék 1 dkg zselatin 2 dl tejszín…
Karácsonyi töltött pulyka
…a kolbászt és a kinyomkodott kenyeret (így egyenletes lesz a töltelék). Összedolgozom a natúr gesztenyemasszával és az ételízesítővel. A pulykamellet kiterítem, közepére hosszában henger formában rárakom a tölteléket, majd feltekerem…
Tejfölös diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg porcukor 5 pohár tejföl 20 dkg darált dió Tészta 3 ek víz 1 ek szódabikarbóna 4 db tojás 25…