Epertorta
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tortalaphoz 6 tojás 22 dkg kristálycukor 18 dkg liszt 1 sütőpor A krémhez 6 dl tej 2…
mézes tortalaphoz krém
Epertorta
…túrót a cukorral, adjuk hozzá a habfixálót, majd a tejszínt. A krém egyharmadát tegyük félre. Az apróra vágott epret keverjük a maradék túrókrémhez. A krém felét kenjük a piskótára, tegyük…
Céklakrémes torta
…csokoládé 1 csomag vaníliás cukor fél citrom leve 4 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 40 dkg főtt cékla 2,5 dl tejföl 13 dkg cukor 3 evőkanál zselatin 4 dl…
Oroszkrém torta
…Megsütjük a tortalapot és háromfelé vágjuk. A mazsolát meleg vízbe és egy kis rum aromába áztatjuk. A tojásból, lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk, a tűzről levéve folyamatos kevergetés…
Húsvéti tojástorta
…tudjuk keverni. Amikor a krém teljesen kihűlt, robotgéppel a habosított vajjal is kikeverjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A tojást két lapra szeljük, és a krémmel megtöltjük. Néhány evőkanál krémet tegyünk…
Tejszínhabos szedertorta
…dl tejszín 2 csomag habfixáló 60 dkg fagyasztott szeder (szobahőmérsékleten felengedve) Elkészítés: A tortalaphoz a margarint 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd egyenként beleütjük…
Badacsonyi szőlőtorta
…A töltelékhez 1 nagy fürt hamburgi muskotályszőlő 1 nagy fürt szőlőskertek királynője 4 dl vaníliakrém (sárgakrém) A tortalaphoz 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 tojás 14 dkg Rama margarin 25 dkg liszt…
Csirkemell szezámos-mézes bundában
…evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kávéskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 2 kávéskanál só A mézes mártásoz: 3 evőkanál méz 4 evőkanál cukor 3-4…
Mézes-gesztenyés tekercs
…másik sárga marad. A mézes piskótára kenjük a sárga krémet, erre ráfektetjük a sárga piskótát, amire rákenjük a gesztenyés krémet, és együtt lazán feltekerjük, vigyázva, hogy ne törjön el. Szeletelés…
Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.
…hogy sűrű palacsinta tészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük .A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A mézes ketchupos…