Csiripiszli
…A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pépe és a rumot. Összeállítás: az egyik barna tésztára rátesszük a fele krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Palugyai torta
…sütőlemezen közepes lánggal 5 kerek lapot sütünk. A krémhez a tej egyharmadát a tojássárgával meg a liszttel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, az előzőeket beleöntjük, kevergetve sűrűre…
joghurtos süti
…csipetnyi só idénygyümölcs, vagy befőtt Elkészítés A tojássárgáját a cukorral jól kikeverem, majd a joghurtot is hozzáadom, és elkeverem. Beleteszem a vaníliás cukrot, sót, lisztet, amibe a sütőport is beleszórtam….
Habos tészta
…50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a margarinnal eldörzsöljük, a cukrot, a sütőport, a tojássárgákat, és ha kell egy kis tejet is adunk hozzá. 1cm vastagra nyújtjuk és zsírozott vagy…
Lekváros, kókuszos sütemény
…kivéve megkenjük baracklekvárral és rásimítjuk a tojások kemény habbá vert fehérjéjét, amibe belekevertük a porcukrot és a kókuszreszeléket. Visszatesszük a sütőbe és lassú tűznél 45 percig sütjük, villanysütőben 180 fokon….
Fahéjas zsemle
Hozzávalók: 3-4 db zsemle,tej(kb1/2 l-er),cukor,tojás olaj, fahéj. Elkészítés: A zsemléket felkarikázzuk és hagyjuk jól megszáradni(érdemes készítés elötti nap felszeletelni)Ezutn melegítünk tejet amibe ízlés szerint teszünk cukrot,Ebbe beleáztatjuk a zsemléket de…
Csevap
…tesszük a szódabikarbónát és az ízesítőt. Forró csontlével leöntjük, amibe már belefőztük a csípőspaprikát. Újból összegyúrjuk, amíg a hús összeáll. Hideg helyen hűtőszekrényben tartjuk 24-30 órán át. Utána mititei alakban…
Kókuszos
…kristálycukor 1,5 dl víz Elkészítés A vizet felforraljuk a cukorral, közben állandóan keverjük. Ebben a szirupban felolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint, de a tűzről le kell venni. Addig keverjük, amíg…
Tejkaramellás szelet
…apránként hozzákeverjük a kihűlt pudingot. Ha csomós, akkor még a botturmixot is bevetem. A kihűlt piskótát keresztben két lappá vágom, és a krémmel betöltöm. A tetejére a tejszínt kemény habbá…
Mennyei eledel
…meggy, ananász gyümölcslé vagy a befőtt leve amibe ízlés szerint tehetünk rumot, vagy rumaromát 1 cs főzőtt vanília puding Elkészítés Megfőzzük a pudingot. Egy tál aljára rakunk egy réteg piskótát….