Epres piskótatallérok
…A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tojásfehérjékből a maradék cukorral verjünk kemény habot, aztán óvatosan forgassuk a cukros tojásba. Szitáljuk bele a lisztet és a keményítőt, majd lassan dolgozzuk…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Dióval töltött körte karamellmártással
…a felső részeknél hagyjuk meg cikkcakkban a héját, hogy szebb legyen. A talpukon át vegyük ki a magházukat is. Fél liter vízbe tegyük bele a szegfűszeget, a fahéjat és a…
Darálós nagypapi módon
…bele kókusz,dió, vagy kakót bele tenni a tésztába. A kisült tészta végét meg bele lehet mártani csokiba. Úgy még finomabb. A szalagárét bele lehet keverni a lisztbe is. A receptet…
Vásárhelyi csirkeleves
…amennyi levest akarunk. Nagy lángon elkezdjük főzni. Beledobjuk a kockára vágott répákat, a zellert, a zúzott fokhagymát. Ha felfőtt a levesünk, kis lángra vesszük, és beledobjuk a májakat, megfűszerezzük, és…
Ribizlis álom muffin
…a cukrot, a ha jól összedolgoztad, csorgasd bele a tejet. Apránként szórd bele a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül óvatosan forgasd bele a leszemezett ribizlit. A muffinsütő mélyedését…
A legfinomabb bableves
…A legvégén, amikor lezárom a tüzet, akkor kerül bele a 2 ek. ecet. Tanácsok: Lehet rakni bele külön ételízesítõt is; aki savanykásabban akarja enni, az rakhat bele még egy kis…
Currys-húsos palacsinta
…tálba reszeljük a fokhagymát, hozzátesszük a finomra vágott vöröshagymát, a bazsalikomot, a sót, hozzáöntjük az olajat, a citromlevet és a szójaszószt. Összekeverjük, majd beletesszük a húst. Gondosan átkeverjük, hogy a…
Túrógombóc villámgyorsan
…hűtőm. Bele az áttört tehéntúró, a vaníliáscukor – ízlés szerint 1 ek. vaníliaesszencia -, és alaposan összedolgozom. Fagyiskanállal a pirított szemlemorzsába szaggatom, meleg cukrozott tejföllel leöntve, vagy porcukorral megszórva tálalom….
Burgonyapürében sült tojás
…el símítjuk.Kanállal mélyedéseket készítünk bele annyit amenyi tojást szeretnénk beleütni.PL:10 kis gödröcske legyen.Üssük bele a tojásokat s ha ez megvan rakjük be a lerbe addig sütjük mig a tojás a…
Tojáspörkölt Vronie-módra
…1-2 dl vízzel, majd dobjuk bele a zöldborsót. Amíg ez a lecsószerű zöldség-pörkölt fő, készítsük el a nokedlit! Amikor a „lecsónk” megfőtt, a 6 db előzőleg sós vízben megfőzött kemény…