Almás süti kétféleképpen
…Ráhelyezzük a tésztára és egy kicsit belenyomjuk. (Az almára nem kell semmit sem tenni.) Légkeveréses sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. 2/a. változat (nagyméretű tepsi) A tésztát…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Hideg barackleves
…kockázzuk.Egy lábosba tesszük és körülbelül 1-liter vizzel felöntjük,bele tesszük a szegfüszeget,fahéjjat,és fel forraljuk amig a barack megpuhul. Egy nagyobb tálba bele tesszük a tejfölt a lisztet és a tejszint, majd…
Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni)
…a lisztet a sütőporral és szitáld keverőtálba.Add hozzá a vajat apró darabokban. 2.Tedd bele a cukor felét és 1 tojást és az egészet keverőgéppel gyúrd össze addig,amíg morzsássá válik.Ha túl…
Alföldi rostélyos
…a vajjal meg a sóval keverjük el, forgassuk bele a habbá vert tojásfehérjét, és fokozatosan szórjuk bele a búzadarát. Vizes evőkanállal szaggassuk a forrásban lévő zöldséglevesbe, és főzzük puhára. Szűrőkanállal…
Körtés túrótorta
…kemény tojáshabot. A hűtőből kivett tésztát harmadold el. Az egyikből nyújts egy akkora méretű lapot, mint amekkora a tortaforma alja. A második adagból lesz a torta pereme: készíts úgy 4…
Súlykontroll zabos bucik
…keverjük össze. Az élesztős tejet keverjük hozzá a joghurtos – tojásos keverékhez. Folyamatosan adjuk hozzá a lisztet, állítsuk össze a tészta végleges formáját. Tegyünk egy kis tálba kevés zabpehelylisztet, ez…
Karácsonyi fűszeres sütemény
…előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjünk. Nem szabad megvárni, amíg teljesen megszikkad, erre majd hűlés közben sor kerül. Vagyis addig kell sütni, amíg az alja egy nagyon picit megbarnul. Ekkor…
Zöldborsóleves sült sárgarépával
…Elkészítés: Margarin és olaj keverékén megpárolom, sőt kicsit megpirítom a karikára vágott sárgarépát. Amikor puha és meg is sült, kiszedem az edényből, helyére beteszem a zöldborsót, és puhára párolom. A…
Babos zöldségleves májgaluskával
…kisebb rózsákra szedett karfiolt, a felaprított petrezselymet, az apróra kockákra vágott paprikát és a paradicsomot. Míg a leves újból felforr, készítsük el a májgaluskát. A megdarált csirkemájat tegyük keverőedénybe a…
Ínyenc paprikás csirke
…vissza a tűzre és rakjuk bele az előkészített csirkecombokat. Forgassuk át, hogy egy kicsit megfogja a tűz, majd adjuk hozzá a durván összevágott paprikát, paradicsomot. Szórjuk meg majoránnával és törjük…