Eperfagyi
…az elkészített eperpürét. Tegyük fagylaltgépbe, és kövessük a készülék útmutatóját. Ha nincs fagylaltgépünk, a masszát simítsuk műanyag tálba, tegyük a mélyhűtőbe, és kb. 2 óra múlva gépi keverővel vagy habverővel…
műanyag pohárból hóember
Túrókrémes sakktáblatorta
…előtt a kekszet egy műanyag zacskóba téve, nyújtófával durvább darabokra, morzsásra törjük, és lazán a torta oldalára tapasztjuk. Tetejére készen kapható díszítő korongot, vagy papírból kivágott, tetszőleges mintázatot terítünk, sűrűn…
Házi joghurt
…(de még meleg), a cukorral simára kevert kész joghurtot belekeverem a forralt tejbe. (Turmixgépben lehet a legjobban összekeverni.) A keveréket széles szájú mûanyag vagy üvegedénybe töltöm, és a legkisebb lángon…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…megforgatod. Mind a négy oldala szenesre kell süljön. Még melegen lehúzod a héját, és a belsejét egy műanyag szűrőbe teszed, hogy a keserű leve kicsorogjon. Mikor kicsorgott, fakanállal vagy fakéssel…
Fehérborban főtt csirke
Hozzávalók: 1-1,5 kg csirke 0,75 l száraz fehérbor (a legolcsóbb, ami a boltban kapható, csak ne műanyag palackos és ne koccintós legyen!) 1 fej vöröshagyma 1 ujjnyi szelet vaj (vagy…
Csokifagyi házilag
…tûzrõl félrehúzva beletesszük a csokoládét, és addig keverjük, amíg elolvad. Hozzáadjuk a cukros tojást, alaposan elkeverjük. Kihûtjük, közben többször megkeverjük. Végül mélyhû- tõben mûanyag edényben megfagyasztjuk A receptet beküldte: siti…
Sajtos virsli
Hozzávalók: 4 pár virsli trappista v. füstölt sajt 8 szelet bacon szalonna Elkészítés: A virsliket megszabadítjuk műanyag héjuktól és hosszában bevágjuk mindegyiket. A vágatokba egy-egy vékony szelet sajtot rakunk, majd…
Kókusztekercs
…és fele kókuszreszelékkel habosra keverjük. A kekszes masszát műanyag zacskó között kinyújtjuk, a krémet rákenjük, és feltekerjük, mint a bejglit. Megszórjuk kókuszreszelékkel. 2 rúd lesz ebből a mennyiségből. gyermekkel is…
Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával
…Elkészítés: A csirkedarabokat megsózzuk, jó duci darabok legyenek, ne szeleteljük! A hagymákat felkarikázzuk, majd egy műanyag tálba a csirkedarabokat és a hagymákat rétegezzük. Az egészet meglocsoljuk a borral, hogy ellepje,…
Túrótorta napraforgómaggal
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 vanília pudingpor 10 dkg napraforgómag csipetnyi só 1 citrom leve Elkészítés A vajból vagy sütőmargarinból 6 dekányit felolvasztunk. A kekszet konyharuhába vagy műanyag zacskóba…