Ciabatta-házi

…hagyjuk állni 10 percig. Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd fedjük le (legjobb a kelesztőtál, vagy egy egyszerű, jól záródó fedelű műanyag tál). Másnap a tésztához az életszőt futtassuk fel…

Vödrös savanyúság

…stb. Ahogy fogy, lehet pótolni. 1 évig folyamatosan lehet rakosgatni. Minden pótlás után 8 napot kell várni, utána fogyasztható. Olyan, kb. 20 l-es, műanyag vödröt kell hozzá vásárolni, aminek jól…

Joghurtfagylalt

…joghurtot turmixgép poharába öntjük, rászórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat, majd az egészet egynemû masszává keverjük. A pohárból tálba öntjük, kézi habverõvel óvatosan átforgatjuk…

Joghurtfagylalt

…poharába öntjük, rászórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat, majd az egészet egyneművé keverjük. A pohárból tálba öntjük, kézi habverõvel óvatosan átforgatjuk a tejszínhabbal, és…

Limoncello ( klasszikus )

…hűlni.) A teljesen kihűlt szirupot az alkoholos részhez keverjük, majd az így kapott Limoncello-t jól zárható üvegbe szűrjük. A Limoncello jól behűtve, előre befagyasztott pohárból fogyasztandó. A receptet beküldte: TyBoR…

Pezsgős málnaüdítő

…A levet elõhûtött talpas poharakba töltjük, mindegyikbe teszünk néhány jégkockát, majd a pezsgõt ráöntjük. Azonnal fogyasztjuk, mielõtt a szénsav kiszállna a pohárból. Eperrel vagy leszemezett ribizlivel ugyanígy készíthetõ. Minél savanykásabb…

Banános shake

…sűrűbb. Azt a fagyival tudod sűríteni. A tejből inkább 1.5dl-t használj. A pohárból még marad ki egy kis rész én oda tejszínhabot szoktam tenni és elkeverem…ezzel még finomabb lesz. De…

Hóember

…is ráhúzzuk a pálcára, és végül a legkisebbet, a felesleg pálcát levágjuk. Mazsolával, vagy francia drazséval gombokat varázsolunk a hóemberkére, kalapot pedig alufóliából, vagy orvosságos dobozból készítünk, sárgarépát meg kifaragunk…

Mézeskalács házikó

…formálható masszává, (elég nehezen áll össze), majd egy éjszakára fóliába csomagolva a hűtőbe teszem. Megrajzolom a házikó sablonját és az egyéb figurákat, amiket szeretnék még sütni, (hóember, kerítés, fenyőfa, stb)….

Hóember süti gyerkőcöknek karácsonyra!

…valaki szereti jó kókuszosan, akkor kevés darált keksz helyett tehet a tésztába is kókuszreszeléket. Nedves kézzel golyókat készítünk belőle és egyenként megforgatjuk őket a kókuszban. Összeállítjuk a hóemberkéket, egy kicsit…