Női szeszély
…megkenjük baracklekvárral, és erre tesszük a 6 tojás kemény habját, amibe a 25 dkg porcukrot, és a vaníliát is beletettük. A langyos sütőbe visszatéve a habot addig szárítjuk, amíg megszilárdul….
m��zeskal��cs amibe nem t��rik bele a fogad
Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)
…(vagy egy kis pihentetés után) lerakom a turóból készitett körözöttel.A körözött turó+ vörös ha gyma+fokhagyma+Só+Egy csomag kapor aprora vágva+mustár Tanácsok: Ráöntöm atejfölt, amibe egy evőkanál keményitőt keverek..Alufoliázom,sütöbe teszem,közepes lángon 40…
Nokedli
…amibe tehetünk 1 evőkanál olajat is – szaggatjuk, egyszerre inkább kevesebbet. Kb. 10 percig forraljuk, közben többször megkeverjük, nehogy az alján leragadjon. Ha feljön a tetejére, leszűrjük a nokedlit, leöblítjük….
Libamáj zsírban sütve
Hozzávalók: 80 dkg libamáj 1,6 kg libaháj 1,5 fej fokhagyma 1 l tej lilahagyma só pirospaprika Elkészítés: A sütés előtti nap a libamájat beáztatom 1 l tejbe, amibe belenyomok majdnem…
Epres-málnás charlotte
…hozzákeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Egy gömb alakú tálat folpackkal kibélelünk, kirakjuk a piskótatekercsekkel az alját és az oldalát, majd belesimítjuk a krémet, amibe málnadarabokat teszünk. A tetejét kirakjuk…
Töltött csirkecomb
…aprora vágott petrezselymet füszerezzük és jol összegyurjuk. Ezzel töltjük meg a combokat nem kell alá sok töltelék mert akkor szétrepeszti a bőrt. Megkenjük foghagyma krémmel igy tesszük a tepsibe amibe…
Duplacsokis muffin II.
…citrom reszelt héja fél tábla étcsoki kis darabokra törve Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, de épp csak annyira, hogy a tészta össeálljon, nem szabad túl sokáig keverni. A végén…
Csirkefalatkák bambuszrüggyel
…darabkákra vágom, ráöntöm a szójaszószt, a chilit és ízlés szerint borsot. Olajon kicsit lepirítom a bepácolt csirkemellet az újhagymával együtt. Amíg pirul a hús, felszeletelem a gombát, a zöldpaprikát. A…
Tabascos töltött csirkemell
…izles szerint. Alufoliaval lefedem es addig parolom mig a zoldsegek meg nem parolodtak. Mikor minden megpuhult leveszem az alufoliat, a husokra meg teszek 1-1 szelet vekonyra vagott mozzarella sajtot es…
Vitamin-saláta
…feldarabolt zöldségféle, rögtön tegyétek a tálba, és keverjétek össze, mert amíg a többit vágjátok, a már elkészült fínomságok addígis ősszeérnek! Amikor már minden a tálban van, akkor utóljára a citromot…