Mákos bobajka
…a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval, a tojássárgájával, a felfuttatott élesztővel és az olvasztott vajjal robotgéppel bedagasztjuk, hogy sima, lágy kelt tésztát kapjunk. (Ha a tészta…
macaron sima liszttel
Almás fonatok
…és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A megkelt tésztát…
Vajas piskóta
…Hozzáadjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport, és az egészet sima masszává dolgozzuk. A sütőt 180 fokra elő kell melegíteni, a tepsit margarinnal kikenni és lisztezni, vagy sütőpapírral kibélelni….
Mézes puszi
…kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg porcukor 13 dkg méz 40 dkg sima liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és gömböket formázunk belőle, majd megsütjük. A tojásfehérjéket a porcukorral gőz felett felverjük,…
Húsvéti kalácskoszorú
…a tálból nem lehet kiszedni, még 1-2 evõkanál lisztet dagasszunk bele. A tésztát a tálból kiszedjük sima felületre, és fóliával letakarva meleg helyen hagyjuk, míg duplájára kel (30-45 percig). Majd…
Cseresznyés zabpelyhes cookie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk vanília 1/2 csésze növényi olaj 1/2 csésze barna cukor (lehet sima kristálycukor is) 1 tk fahéj 1/2 tk sütőpor 3/4…
Gazdag torta
…triple sec) 25 dkg sütőmargarin 16,5 dkg barna (vagy sima) cukor 4 tojás 2 teáskanál vaníliaaroma 30 dkg finomliszt 2 teáskanál mézessütemény-fűszerkeverék 16 dkg vagdalt mandula A díszítéshez: 20 dkg…
Aranygaluska vaníliamártással
…Az 1 dl cukros tejben felfuttatom az élesztőt, a lisztbe öntöm, és sima, nem túlságosan kemény tésztává dolgozom. Addig dagasztom, amíg a tészta hólyagos nem lesz, és nem ragad sem…
Halkrémmel töltött alma
…levével ízesítjük. Amikor kellően sima masszát kaptunk, belekeverjük a vajat. Megmossuk az almákat, a tetejüket levágjuk, kikaparjuk a magházat, majd az üregbe beletöltjük a halkrémet. Ha valaki nem szereti a…
Diós habcsók
…a sima cukrot is, és pár percig verjük még, majd jön az ecet, és azzal teljesen keményre verjük. Utána belekeverjük a darált dióbelet is. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és kanál…