Aszaltgyümölcsös kalácspuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc A tojás]}**habhoz 4 db tojásfehérje 150 g kristálycukor A pudinghoz 1 db körte 1 db alma 100 g aszalt eper…
madártej tojás hab sütése sütőben
Palermói szelet
…tetejére tesszük. Ha megsült, a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük és a forró sütire simítjuk és visszatesszük a sütőbe 10-15 percre, míg a hab rózsaszínű lesz. gyermekkel is készíthető…
Habos süti
…dl tej A habhoz 6 tojásfehérje 30 dkg cukor Elkészítés A hozzávalókból tésztát készítünk, megsütjük. Ha megsült megkenjük lekvárral, rátesszük a habot, (a tojásfehérjét és a cukrot gőz felett kemény…
Fagyi szelet
…cs. sütőpor 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 tojás 10 kanál víz 20 dkg liszt Mázhoz 2 tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés A piskótához elkeverjük a cukrot, vizet,…
Mandulás gyümölcstorta
…vaníliás cukor 10 g zselatin 50 g víz Díszítés 50 g szeletelt piritott mandula Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját hozzáadjuk, és végül a sütőporral elkevert…
Fagyi szelet
…Krém 2,5 dl tej 3 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 1 Rama margarin 3 tojássárgája 1 vaníliás cukor Hab 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához habosra keverjük a…
Túrótorta
…aakrjuk, hogy a hab biztosan egyben maradjon, rakjunk bele egy csomag habfixálót is. A gyümölcsöt rahatjuk a piskótára is, így még finomabb lesz. A babapiskóta helyett használhatunk tortalapot is. Jó…
Sárgabarackos joghurttorta
…a fehérjét különválasztjuk. A tojássárgákat és a 3 evőkanál kristálycukrot robotgéppel habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet, a reszelt citromhéjat, végül óvatosan hozzávegyítjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy…
Görög rumos mogyorótorta
…mogyorót, háztartási kekszet keverjük össze a sütőporral. A tojások fehérjéjét verjük kemény habbá a borkősavval. Keverés közben adjunk hozzá apránként 4 ek cukrot, mire a cukrot hozzáadtuk, s elolvad, a…
Fagyi szelet
…(ha diós ez elmarad) Krém 1/2 l tej 7 tojássárgája 4 evőkanál cukor 3-4 evőkanál liszt 25 dkg Rama 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál vaníliás cukor Hab 7 tojásfehérje 20…