Tejpite
…tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott, magas szélű tepsibe öntjük a híg tésztát, és előre felforrósított…
magas hátszin
Ringlós túrótorta
…előző masszát (nem a túrót keverjük bele, mert nehezebben keveredik el). A tésztával egy kivajazott, 23 centi átmérőjű tortakarikát egyben kibélelünk úgy, hogy magas pereme is legyen, és véletlenül se…
Fokhagymás cukkini
…cm-es szeletekre. A fokhagymát is megpucolom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, rádobom a cukkinit, 4-5 percig magas hőfokon sütöm, közben rázogatni szoktam, lehet keverni is, csak szétmegy. Lejjebb veszem a…
Panettone
…egy 20-25 cm magas sütőformát v. lábast, beletesszük a tésztát, letakarjuk, langyos helyen még egyszer megkelesztjük. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél (180 fokon) 45-60 percig sütjük. 30 perc sütés után keresztvágást…
Habkönnyű nyári édesség
…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…
Flódni (Kata-féle)
…a borral, keverd e a cukorral meg a mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd négy részre,…
Wonton
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg magas sikértartalmú liszt 2 evőkanál fölvert tojás 2 evőkanál hideg víz kukoricaliszt A töltelékhez: 40 dkg darélt sertés-, csirke- vagy rákhús 1 tojásfehérje 2 szál…
Lenmag
…többek között a szervezet és a bélrendszer méregtelenítését ,magas rost tartalmának köszönhetően rendkívül kedvezően hat az emésztésre. A lenmagnak nagy mértékben hashajtó hatása van! A receptet beküldte: Csisbe Hasonló kategóriák…
Vargabéles
…leszűrt finommetéltet. A tojások fehérjét verd kemény habbá, és óvatos keverés mellett ezt is add a masszához. Egy magas szélű tepsit kenj ki olvasztott margarinnal, béleld ki az egyik réteg…
Flódni süti
…mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd négy részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a…