Gyümölcsös krémsajttorta
…jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es kacsos tortaformába nyomkodjuk, és körben a karimánál 2-3 cm magas peremet készítünk. Kb. 30 percre hűtÅ‘szekrénybe állítjuk. A mascarponét simára keverjük 5…
magas hátszin
Hétköznapi almás
…egy kerek, kapcsos tortaformába gyömöszöljük úgy, hogy a pereme is viszonylag magas legyen. Megszurkáljuk villával a tésztát, majd rászórunk némi darált csonthéjast, (a mennyiség ízlés szerint), és meghintjük fahéjas porcukorral….
Finn almatorta
…kb. 2 cm magas pereme is legyen. Az almát sűrűn a tésztára rakosgatjuk. A tojásokat kissé fölverjük, a tejet hozzáadjuk, az almára öntjük. A vaníliás cukorral meghintjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben,…
Darázsfészek (kakaóscsiga)
…kakaós porcukorral, és összesodorjuk, akár a beiglit. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott sütÅ‘lemezre, szorosan egymás mellé fektetjük. (Magas falú zománc,…
Habos túrós
…lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj! ElÅ‘melegített…
Májregeneráló gyógyteakeverék
…vízzel, 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Ízesítsük friss citromlével és mézzel. Tanácsok: Ez a tea leginkább magas máj- és vérzsírérték esetén javasolt. Egyszerre egy csészével igyunk meg belÅ‘le.A nap…
Finn almatorta
…beleütjük. A darált mandulát és a lisztet beleszórjuk, fahéjjal fűszerezzük és az egészet jól összedolgozzuk. A masszát vizes kézzel kis tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy ujjnyi magas perem is legyen. Az…
Leveles sajtos pogácsa
…sajt a tetejére Elkészítés Összegyúrjuk, hajtogatjuk, majd 15-20 percig pihentetjük, ezt ismételjük 3-4 szer. Legalább 1.5 cm vastagságúra nyújtsuk ki, hogy szép magas pogácsákat kapjunk. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével,…
Finn almatorta
…darált mandulát és a lisztet beleszórjuk, fahéjjal fűszerezzük, és alaposan összedolgozzuk. A masszát vizes kézzel sütÅ‘papírral bélelt kis tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy jó ujjnyi magas pereme is legyen. A megtisztított…
Mediterán lazacfilé
…az elkészítés már gyors: Felhevítünk egy teflon serpenyÅ‘t és a halszeleteket a pácból kiemelve megsütjük, úgy, hogy elÅ‘bb a bÅ‘rével lefele fektetjük a serpenyÅ‘be. Nem túl magas lángon mire mindkét…