Puha mézeskalács
…órát pihentetjük. Egyenletes vastagságúra nyújtsuk ki. A kisebb figurákhoz kb. 3 mm vastagra, a nagyobbakhoz, kb 4-5 mm-re (dupla magas lesz), kiszaggatjuk, majd 180 fokon 8 percig sütjük. A cukormáz…
magas tátra sütemény
Variáció „dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
…dupla adag élesztőt, és az elején mindenképpen langyos vizet). Ekkor a tésztát átgyúrjuk, megformázzuk, és újra kelni hagyjuk 2-3 órát legalább, amíg ismét magas és hólyagos lesz a tészta. Közben…
Madártej
…majd a keverőedényünket ráültethetjük. A 4 sárgáját magas fordulatszámon fehéredésig keverjük4 evőkanál vaníliás cukorral, 1 evőkanál liszttel, majd lassan hozzácsorgatunk 4 deci hideg tejet. Ekkor a keverőedényt a forrongó víz…
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…Ez el is maradhatna, mert elég magas a tészta, de én szeretem babusgatni őket. A magmaradt tojásfehérjét egy kis tálban KICSIT felhabosítom. Egy mély tányérba meleteszem a reszelt sajtot, és…
Egy kalapban
…letakarom és 150 fokon 3 órán keresztül sütöm. Ekkor a fóliát eltávolítom és kb. 20 percig tovább sütöm 200 fokon. Kellően magas sütőedényt használok, mert a hús levet ereszthet. Személyes…
1 tojásos piskóta
…a lisztet. Kikent tepsiben sütjük, nem nyitogatjuk. Kb. 35 perc alatt kész. Első 5 perc magas hőfokon, majd vegyük visszább. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: lucullus Hasonló kategóriák…
Hideg eperkrémleves
Hozzávalók: 60 dkg eper, 1 dl tejszín, 6 dl tej, 1 kanál vaníliás cukor Elkészítés: A megtisztított epret összeturmixoljuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejszínt, és magas fordulaton tovább keverjük,…
Krémes
…felett felverjük. A két masszát melegen összekeverjük, és a tésztára tesszük, hogy szép magas legyen. A tetejére a felkockázott lapot rakjuk, ha kihűlt, a kockák mentén szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Habkönnyű nyári édesség
…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…porcukrosat nem. Kiemelhető viszont a túró miatt viszonylag magas kalciumtartalom, ami miatt a csontritkulást megelőző étrendbe is beilleszthető. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 204 kcal Szénhidráttartalom: 24,1 gramm Zsírtartalom: 6,2…