Csirkemájas metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 25 dkg csirkemáj (szív nélkül), 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1…
mail konnyen hu
Fogyókúrás zöldségleves
Hozzávalók: Kevés margarin, 1 sárgarépa, 1 gyökér, 1/4 zeller vékonyra lereszelve, egy marék zabpehely, ételizesitő Elkészítés: A margarinon a zöldségeket megpárolni, rádobni a zabpelyhet, azt is egy kicsit átmelegiteni és…
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor kevés liszt 2 tojássárgája kevés tej kevés só 1 evőkanál rum 5 dkg cukor 12 dkg zsír…
Ördögpirula
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg darált mandula 15 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 8 dkg mazsola 1 narancs reszelt héja 5 dkg…
GESZTENYÉS DIPLOMATAPUDING (nem kell sütni)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy csomag babapiskóta rum 3 gesztenyemassza 4 dl habtejszín folpack Elkészítés Egy gömbölyded formát kiöblítek vízzel és beborítom folpackkal. A gesztenyemasszát…
Gömbölyű piskótás szelet
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó 1 tojás annyi tejföl, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk A krémhez: 3…
Zakuszka télre
Hozzávalók: 5 kg padlizsán 3 kg piros húsú paprika 2 kg vöröshagyma 4 db kis paradicsomkonzerv ételízesítő babérlevél őrölt feketebors só kb. 1 liter olaj szalicil Elkészítés: A padlizsánt a…
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
Hozzávalók: 3 kg bőrös libaháj (vagy amennyi belefér a legnagyobb lábasunkba) Elkészítés: langyos vízzel átmostam a hájat, ahol volt még tok és toll, kiszedtem, és elkezdtem viszonylag kicsi, kb. 3×3…
Csokis mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonáshoz 2 közepes méretű narancs leve 30 dkg porcukor 2 ek kakaópor Krémhez 15 dkg porcukor 10 dkg reszelt étcsokoládé 20 dkg…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 1 csésze cukor 1 csésze víz 1 csésze tej 1 csomag őrölt fahéj 1 mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeg 1 csomag szalakáli…