Egres kocka fehér habbal
…csomagolva hűvös helyre tesszük. Töltelék: az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral, és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát 30×30…
maj töltelek
Kígyórétes
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 dl tej 3 evőkanál cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás + a töltelék alapanyagai (mák, dió, alma, puding, túró, ízlés…
Pudingos csavart
…tésztát kettévágjuk, az egyik felét lisztezett nyújtó lapon kinyújtjuk, és megkenjük az olaj és a margarin keverékével, majd átfordítjuk egy hosszú sütőpapírra. Így is megkenjük az egész felületét, majd a…
Egreskocka fehér habbal
…Töltelék: az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral, és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát 30×30 centis négyzetté nyújtjuk, majd…
Csokoládés szeletkék
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg őrölt mandula (dió mogyoró) 30 dkg étcsokoládé Tészta 1 citrom leve 1…
Diós pite
…Töltelék 5 db tojás 25 dkg cukor 25 dkg dió lekvár Elkészítés Tészta: a lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a vajat vagy sütőmargarint belemorzsoljuk, belerakjuk a cukrot is. A kis…
Anzsy szelet
…3 ek. kakaóport. Ezután összekeverjük egy robotgéppel a lisztet és a tojássárgát. Kemény habbá verjük a fehérjét, majd hozzáadjuk a masszához. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk, majd 220 C-fokon…
Rácsos almás pite
…pohár tejföl (amennyit felvesz a tészta), késhegynyi szódabikarbóna, egy kevés prézli vagy buzadara. Töltelék: 6 db nagy alma, cukor ízlés szerint, mazsola, fahéj, rumeszenc Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,…
Almás papucs
…tésztadarabra ráhalmozzuk az almás töltelék egynyolcadát, majd a tésztadarabot átlósan félbehajtjuk, és a széleit összenyomkodjuk. Kivajazunk egy sütőlemezt, rátesszük a papucsokat, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta és a töltelék…
Tengerészlinzer
…vastagra kinyújtjuk és megsütjük. Keresztben kettévágjuk, és mindkét felét megkenjük lekvárral. A töltelék többi hozzávalóját összekeverjük, rákenjük a tésztára, majd a másik felét -lekváros részével a töltelékre- ráborítjuk, melegen szeleteljük….