Mini pizzakorongok
…dkg sampinyon 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg téliszalámi 5 dkg véres hurka 15 dkg ementáli sajt 15 dkg camembert sajt 15 dkg márvány sajt majoránna, kakukkfű, bazsalikom néhány csepp olaj…
majoranna felvásárlási ára
Majonéz – tojás nélkül
…állagú pépet kapunk, kb. 8-10 dl-t. Tanácsok: A kész majonézt tetszés szerint ízesítheted zöldfűszerekkel (pl. petrezselyem, bazsalikom, majoranna, kapor). Hűtőben remekül eláll. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: gkreka…
Besameles csirkemell
Hozzávalók: csirkemell paradicsom hagyma sajt tej vaj olaj tojás só ételízesítő majoranna szerecsendió fokhagyma Elkészítés: A csikemelleket sóval, ételízesítővel és majorannával ízesítjük, majd kevés olajban sütni kezdjük. Mikor már majdnem…
Húsgombócos falatkák
…a majoránnát, sót, borsot, és sima masszává keverjük. Kicsi, kb. 3 cm-es gombócokat, készítünk belőle. Az olajt felforrósítjuk, beletesszük a gombócokat, aranysárgára sütjük, papírszalvétára kiszedjük és kihűtjük. Amikor a kis…
Egyházasi rakott palacsinta
…dkg darált sertéscomb 1 nagy fej hagyma 1 nagy pohár tejföl (12%) só bors pirospaprika majoranna kömény majonéz Elkészítés: A palancsintákat kisütöm, majd a darált húst hagymás olajon megpirítom, a…
Waterzooi gantois
…része hosszába kettéhasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyemgyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
Giulia féle saláta
…kell) oregánó kakukkfű majoránna rozmaring (az utolsó 5 hozzávaló fűszer,de természetesen az igazi még jobb) Elkészítés: A hozzávalókat megmossuk,felvágjuk,egymásra halmozzuk,ahogy jónak látjuk,és lehetőleg úgy hogy két részbe osztva,pl:fél saláta,fél ubi,3db…
Márton napi liba
…só, bors, majoránna, egész kömény, a káposzta párolásához kevés cukor és ecet is. Elkészítés: Kettévágjuk a libát.Sózzuk, borsozzuk a húst, meghintjük majoránnával, majd tepsibe tesszük, s körülrakjuk darabolt almával, sárgarépával…
Karalábéleves májgaluskával
Hozzávalók: 4 pirimőr karalábé, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 csomag petrezselyem, só,őrölt bors, 10 dkg csirkemáj, 1 db tojás, 1 teáskanál majoránna, 1 evőkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A májat…
Húsgombócok tejfölmártásban
Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús, 2 egész tojás, 1 dl tej, 2 púpozott evõkanál búzadara, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só; a mártáshoz: 2…