Teljes kiőrlésű cipó
…Ha nagyon pirulna a kenyér, a tetejére rakjunk alufóliát. – A kenyér akkor sült meg, ha alul és felül megütögetve egyaránt kopog. – A sütőből kivéve ismét megkenjük vízzel, és…
male kenyer recept
Fehér kenyér
…3 éves fiam imádja az *igazi* kenyeret. Kellemes időtöltés az elkészítése, és az ő korosztályából már nem sokan látják, hogyan sütik otthon a kenyeret. :) A receptet Minike küldte. Köszönjük!…
Fehér kenyér II.
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztő program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az előző kenyérsütés első kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
Bundás kenyér..
…gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit megszikkadt kenyeret, majd forró olajban ugyanúgy kisütjük, mint a hagyományos változatot. A receptet beküldte: Polli…
Mediterrán szendvics
Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….
Lizbett saláta
…leve 4 szelet megvajazott pirítós barna kenyérből Elkészítés: A salátát összetépkedjük egy tányérra, szépen eligazítjuk, majd rádaraboljuk a paradicsomokat. A szalonnát megsütjük, melléhelyezzük a kenyereket is sütés közben, így finom…
Próbáld ki!
Hozzávalók: kenyér, párizsi, vöröshagyma, tojás, tejföl, só, őrölt bors Elkészítés: Kivajazott jénaiba helyezek kettő félbevágott, lehéjazott, ujjnyi kenyérszeletet. Közepes vastagságú párizsit teszek mindegyikre, barnára fonnyasztott hagymakarikákkal borítom, tejföllel kenem, és…
Waterzooi gantois
…hagyott raguhoz. Ügyelek rá, hogy a tojás ki ne csapódjon. Belevetem a zöldpetrezselymet, meglocsolom citromlével, és utoljára lazán megkavarom. A csirkéket tányérokba rakom, és a ragut rámerem. Az autentikus recept…
Rozsos egyszerű kenyér
…Ez Tesco-s kenyérsütő géphez való saját recept. Ami akönyvbe van az gagyi, hidd el. Ha extrásat szeretnél, tehetsz bele reszelt sajtot, magvakat. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: ÁgiBanya30…
Waterzooi Gantois
…rakom és a ragut rámerem. Az autentikus recept szerint főtt burgonyával, vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (Alaplé) a) Amennyiben hirtelen…