Joghurtos málnafagylalt

Hozzávalók: (8 adaghoz) 350g friss málna 80g cukor 250g joghurt 150ml kókusztej 2evőkanál zöldcitromlé jégkrémpálcikák műanyag poharak,(pl:joghurtos doboz) Elkészítés: A málnát mossuk meg,csepegtessük le,és az 1/3-át tegyük félre. A többit…

Mézes-krémsajtos nugát

…kikent hosszúkás tűzálló tálba öntjük, folpackkal befedjük, és 6 órára hűtőbe tesszük. Szeletekre vágva, desszertestálkákban kínáljuk, a málnapürével körülöntjük, málnaszemekkel és mentalevéllel díszítjük. A maradék málnapürét külön tálkákban kínáljuk mellé….

Pezsgős málnaüdítő

Hozzávalók: 50 dkg jó érett málna, 2 citrom átszûrt leve, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 10-15 dkg porcukor, 1 üveg száraz pezsgõ, jégkockák. Elkészítés: A málnát szûrõbe tesszük és gyenge vízsugár…

Andi fantazi

…keksz, 1 sor krém, a legfelső sor krém legyen. Savanykás gyümölcs kerüljön rá, (ribizli, szeder, málna, áfonya). A legvégén a tortazselé. Pár órára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…

Csokoládés málnás pite

…50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 dl tejszín 15 dkg feldarabolt csokoládé 50 dkg málna porcukor Elkészítés A margarint a kétféle cukorral, a sóval és a citromhéjjal krémesre keverjük….

Mézes-krémes szelet

málna vagy ribizlilekvár 150 g tortabevonó csokoládé 2 ek. napraforgóolaj Krémhez só 1 kk. fahéj 1 tasak vaníliás cukor 1 kk. szódabikarbóna 600 g finomliszt 2 tojás 1/2 citrom leve…

Epres túrógombóc, eperöntettel

…púpozott ek. zsemlemorzsa 2 ek. cukor 1 mk. őrölt fahéj Eperöntet és töltelék 50 dkg eper 20 dkg málna 2 dl tejszín 2 dl tej 3 e.k cukor Elkészítés A…

Málnafagylalt

Hozzávalók: 2 dl tej 2 dl tejföl 12-15 dkg porcukor 30 dkg friss vagy mélyhûtött málna csipetnyi só Elkészítés: A málnát turmixgépben összetörjük és szitán átnyomjuk, hogy a magjai ne…

Csokoládés málnahabos lasagne

…cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, a málnát turmixoljuk, és keverjük a habhoz. A málnahabot nyomózsákba töltjük, és a csokoládélapokat rétegezzük vele egymásra. Tálalás előtt készítsük el mert könnyen…

Karácsonyi fatörzs

…pikáns lekvár (ribizli vagy málna) Elkészítés A piskótatekercset óvatosan kiterítjük, vékonyan megkenjük a lekvárral (ha túl sűrű, likőrrel hígítjuk). A cukrot habosra keverjük a tojás sárgáival, gőz fölött, állandó keverés…