Gyümölcssaláta Laura módra

Hozzávalók: télen: alma, narancs, citrom, banán, mirelit sárgabarack, meggy, málna, körte és ananászkonzerv nyáron: mindenféle gyümölcs és kisméretű sárgadinnyék Összesen kb. 1 kg gyümölcs, konyak és cukor Elkészítés: A citromot…

Mascarponés málnatorta

…180°-on, 25-30 percig sütjük, hűlni hagyjuk. A málnát turmixoljuk, ha fagyasztott málnából készítjük, akkor szobahőmérsékleten felengedjük. A tejet a pudingporral, meg a cukorral simára keverjük, a turmixolt málnát hozzáöntjük, kevergetve…

Tejszínes torta

…liszt 5 dkg folyékony vaj Az égetett tésztához: 2 dkg vaj 6 dkg liszt 2 tojás A zseléhez: 1 csomag zselatin (10 g) 40 dkg málna 1 citrom leve 1…

Kókuszos torta

…5 evőkanál cukor 13 dkg sütőmargarin 1 tábla fehér csokoládé málna íz Elkészítés: A kakaós piskótához a fehérjét és a sárgáját különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra…

Rizstorta

málna 1 tasak málna ízű gyümölcskocsonya por 6 dl tej 8 dkg cukor 5 dkg Rama margarin 1 citrom reszelt héja 1/2 dl málnaszörp pici só Elkészítés A megmosott rizst…

Gyümölcsös krémsajttorta

málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Néhány málnával megszórva és citromfűvel díszítve kínáljuk. A…

Runeberg muffinjai

…dl őrölt mandula 1 dl tejszín málna lekvár Kenéshez: 2 dl víz 1 dl cukor 2-3 janék rizspálnika vagy rum A tetejére: málna vagy narancslekvár Bevonat: 1 dl bevonócukor 2…

Joghurtos máktorta

…joghurt 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál porcukor 100 g málna Zseléhez 200 g málna 1 tasak piros tortazselé Elkészítés A kapcsos sütőformát (26 cm átmérőjű)…

Ribizli-málna dzsem

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 60 dkg piros ribizli 40 dkg málna 5 citromfű-levélke 1 kg befőzőcukor fél dl gyümölcspálinka Elkészítés: A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk…

Vörösboros erdei gyümölcszselé

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg áfonya 10 dkg szeder 10 dkg szamóca 10 dkg málna 1 dl víz 2 dkg zselatin 3 dl…