Egyszerű gombás hús
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj vagy -comb 1 fej vöröshagyma kevés olaj 50 dkg gomba (én minél gombásabban szeretem) 3 főtt tojás só bors ételízesítő majoranna 2 szelet kenyér áztatva 1…
maradék főtt sonka felhasználása
Hamis vadas
…csirkemellet, belekeverjük a mustárt (ízlés szerint). Ha a hús puhára főtt, a vadast behabarjuk tejföllel. Tanácsok: Főtt tészta, vagy zsemlegombóc illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: ördög…
Tojásos gombapaprikás
Hozzávalók: 50 dkg gomba 5 db főtt tojás 1 nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika, majoranna, 2 babérlevél fél pörköltkocka 1 dl tejföl 1 kk étkezési keményítő vagy…
Túrós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 3 főtt burgonya margarin cukor 40 dkg tehéntúró tejföl 1 sütőpor 4 tojás só 3 dkg cukor 14 dkg liszt…
Darált hússal és tojással rakott karfiol
…Kivajazott jénai aljára rakom a karfiol 3/4-ed részét,rá a hús,szalonna,főtt tojásszeletek,majd a maradék karfiolrózsák(hézagosan rakom). A tejfölbe belekeverek 1 tojást,maroknyi reszelt sajtot,s az egész tetejére kenem. A receptet beküldte: mongi…
Burgonya Pékné módra
Hozzávalók: 75 dkg héjában fõtt burgonya, 40 dkg vöröshagyma, 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna, ízlés szerint só. Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágom és egészen kis lángon kevergetve, zsírját kisütöm….
Tekercs sajtból
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt 1 kis fej hagyma 3 főtt tojás nagy juku reszelőn lereszelve fél vaj 1 evőkanál mjonéz 10 dkg ,gépsonka só 1 evőkanál mustár Elkészítés: a…
Zoldségtorta
Hozzávalók: 4nagyobb sárgarépa 4 drb héjában fott krumpli, 4 drb fott tojás 2 dobos tejfol kb.25dkg darált dió 2 gerezd foghagyma Elkészítés: tortaformaba, vagy jénai tálba készítsuk. Also sorba reszeljuk…
Tepertőpástétom
Hozzávalók: 15 dkg jó szárazra sütött tepertő, 1 nagy, héjában főtt burgonya, 1 evőkanál mustár, ízlés szerint só, 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl…
Tejszínben főtt szerecsendiós csirke
…főni. Amikor puha a hús, hozzákeverünk egy doboz kukoricát. Főtt tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Néha curry-t is teszek bele, és úgy is nagyon ízletes. A receptet Gavros küldte. Köszönjük!…