Epertorta
…egy formát. Keverjük krémesre a tojássárgát a vaníliás cukorral és a cukor felével. Verjük fel a tojásfehérjét, adjuk hozzá a maradék cukrot, és készítsünk belőle kemény habot. Óvatosan adjuk a…
maradék sült hús felhasználás
Szőlős kacsa
…maradék húslevessel. A maradék szőlőt leszemezzük és kimagozzuk. A megpuhult kacsát kiemeljük a lábasból, a maradék levébe belefacsarjuk a citromot, és besűrítjük. A szőlőszemeket a mártásba tesszük, és nagylángon néhány…
Vargabéles
…A tetejét befedjük a maradék réteslappal, és meglocsoljuk a maradék olvasztott margarinnal. Meleg, 150 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Felvágás előtt fél órát pihentetjük, utána porcukorral meghintjük a tetejét….
Epres túrótorta
…túrót keverjük simára a cukorral, adjuk hozzá a maradék habfixálót, majd a tejszínt is. A krém 1/3-át tegyük félre. Az apróra vágott epret adjuk a maradék túrókrémhez. A krém felét…
Fagylaltos meglepetés
…1,2 dl tejszínt, a kakaóport, a maradék vajat, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sima krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a vaníliafagylaltra öntjük, és 30 percre újra visszatesszük a mélyhűtőbe. A…
Bombasztikus palacsinta
…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sült]}**hús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb.…
Körtés-vaníliás sütemény
…és a gyümölcsöket vágjuk cikkekre. A pudingporból a maradék tejjel és 2 ek. cukorral készítsünk pudingot, keverjük bele a maradék margarint. A maradék tojásokat válasszuk ketté. A tojások sárgáját a…
Nagyi zsemlefelfújtja
…és 170 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Megszórjuk a cukrozott gyümölccsel. A maradék tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük és a felfújtra simítjuk. Forró sütőben, felső lángon rózsaszínűre sütjük….
Lekváros puffancs
…tojássárgájákat, a vajat, a maradék cukrot, egy csipet sót, a citrom héját, a vaníliás cukrot. Alaposan bedagasztjuk, letakarjuk, és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére dagad. A tésztát…
Kedvenc krumplis pogácsánk
…meglangyosítjuk), 10-20 percig állni hagyjuk. A maradék lisztben elkeverjük a sót, maradék cukrot, és elmorzsoljuk benne a margarint. A kihűlt, meghámozott krumplikat sajtreszelőn a margarinos lisztbe reszeljük (vagy krumplinyomón átnyomjuk),…