Tejszínes gesztenyetorta

…torta oldalát és tetejét is bevonjuk a krémmel. Ha még marad egy kicsi belőle, csillagcsöves nyomózsákba töltjük és kidíszítjük vele a tortát. Csokoládéreszelékkel megszórjuk. Tálalásig hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Almafelfújt

…tovább az edény háromnegyed részénél – , és a forró sütőben addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálca száraz nem marad. Még forrón tányérokra borítom, és azonnal tálalom, mert hamar összeesik….

Diótorta (régi recept)

…háromszorosára nőtt, és annyira kemény, hogy nehezen hullik le a habverőről. Ez fontos, mert ha lágy marad, sütés közben a lap összeesik és nedves lesz. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a 7…

Indonéz rizses csirke

…hajszál vékony karikákra vágva a tetejére szórhatjuk. Ha a húson sok marad a víz, de már puha, vagy elpároljuk, vagy ha a rizs nem elég puha, ebből adhatunk hozzá. A…

Tonhalas burgonyafelfújt

…összekeverem, majd megsózom és megborsozom. A kaprot is beleforgatom, ezután a formába simítom a burgonyás-halas masszát. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálca száraz nem marad….

Pásztortarhonya

marad. Megjegyzés: Ez az adag kb. 6 embernek elég, tartalmas, laktató és nagyon finom!!! Én javaslom a krumpli figyelését is, mert vannak rosszabb minőségű krumplik, amik nehezebben főnek. Jó étvágyat!!!…

ISLER (kb. 52 db közepes)

…cukorral felolvasztjuk. Forraljuk, és ha egy csöppet egy pohár vízbe teszünk és egybe marad, akkor már jó. Ha lekvárral nem kenjük meg, akkor csak simán csokival kenjük. gyermekkel is készíthető…

Likőrtorta

…keverjük. Ezután fakanállal, óvatosan beledolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. A masszát kettévesszük, az egyik marad sárga, a másikba belekeverjük a kakaóport és a vizet. Kikent, lisztezett tortaformába, felváltva belekanalazzuk a…

Juharszirupos meggylekvár

…a zselésítővel, felforraljuk. A cukorba belekeverjük a fahéjat és a citromsavat (ettől jobb tartása van a lekvárnak, és szebb marad a színe), bele a cukrot és a juharszirupot a forró…

Kapros-túrós pogácsa

…1-2 órát kelesztjük. Vastagabbra nyújtva apróra szaggatjuk, forró sütőben megsütjük. A tojásfehérjét sütés előtt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad….