Négysajtos saláta

…pohár joghurt 1 répa fűszerek Elkészítés: A sajtokat és a gyümölcsöket kis kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a répát és a joghurtot. Fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük. Megjegyzés: A receptet Blanka küldte. Köszönjük!…

Zoli kedvenc zöldséges szárnyasa

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell (olívaolajban pácolva legalább 1 napig) káposzta karfiol répa brokkoli és fantáziától függően bármilyen zöldség kevés vaj vagy olívaolaj fűszerek Elkészítés: A húst szeletekre vágva vagy egyben…

Vezuvio sajtmártással

…szőlő 2 alma szeletekre vágva 1 körte szeletekre vágva 1 sárga és 1 piros kaliforniai paprika 1 kígyóuborka hasábokra vágva 1 répa hasábokra vágva 1 cukkini hasábokra vágva 2 evőkanál…

Fokhagymás répasaláta

Hozzávalók: 3-4 db répa, 2 ek. citromlé, 2 teáskanál mustár, 2 ek. olaj, 2 ek. fokhagyma. só. Elkészítés: Megreszelünk 3-4 db. répát. Összekeverünk 2 ek. citromlevet, 2 ek. napraforgóolajat, 2…

Gyümölcshús-süti

Hozzávalók: akinek van gyümölcsprése, mindig tegye el a fennmaradó rostokat, mert roppant kellemes kis süteményt varázsolhatunk belőle pillanatok alatt. Szóval: gyümölcshús, lehet banán, narancs, sárgarépa maradvány- ezek a kedvenceim 6…

Egzotikus csirke wokban

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma otthon fellelhető zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.) 2 centis gyömbérdarab lereszelve 1-2 teáskanál curry 1-2 teáskanál csilipehely…

Boszorkány-saláta

…2 db paradicsom 2-3 szál zöldhagyma 1 db közepes répa 2-3 db hónapos retek fél doboz csemegekukorica 1 db citrom 20 dkg rizs ételízesítő feketebors fehérbors őrölt kömény szerecsendió só…

Fejtett bableves csülökkel(4 személyre)

Hozzávalók: 40 dkg.fejtett bab 1 kis füstölt csülök, 1-1 szál s.répa és petr.gyökér 1 cikk zeller 1 fej hagyma 2 e.k.olaj 1 e.k. liszt 1 cs. petrezselyem 3 gerezd fokhagyma…

Vadas, marha húsból

Hozzávalók: 80 dkg marhahús,(fehérpecsenye vagy rostélyos) 6-8 szál sárgarépa 2-3 szál fehérrépa 2 fej vöröshagyma 1 teáskanál egész feketebors 1 teáskanál borókabogyó 1 evőkanál mustár 1-2 babérlevél 2-3 evőkanál tejföl…

Csudijó zöldséges finomságok

Hozzávalók: vegyes zöldség (répa, fehérrépa, zeller, karalábé, karfiol, brokkoli, alma, burgonya) 60 kg darált pulykahús szeletelt füstölt tarja só bors ételízesítő 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria Elkészítés: A vegyes…