Mandulás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2 db egész tojás ha van reszelt marcipán fél csomag zúzott mandula fél citrom héja 1 doboz mandula aroma 1…
marcipán virág készítés
Meggyes-marcipános torta
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg liszt 5 evőkanál cukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg darált dió rumaroma 10 dkg marcipán (tömbben) 1 üveg magozott meggy zselatin…
Csicsókatócsni
Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 4 púpozott evőkanál liszt 2 nagy gerezd fokhagyma ételízesítő őrölt bors olaj Elkészítés: Megtisztítjuk, majd sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymát majd a csicsókát. Hozzáadjuk a lisztet és…
Kókuszos-mandulás habcsókok
Hozzávalók: Hozzávalók kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10…
Máglyarakás X.
…citrom leve 3 evőkanál baracklekvár Elkészítés: 1. Egy jénait kikenek egy kis margarinnal, a kiflit feldarabolom. 2. A tojások sárgáját kikeverem a maradék margarinnal, sóval, 3 evőkanál cukorral. A keveréket…
Olaszos rakott cukkini
Hozzávalók: 4-5 db cukkini 6 db tojás 1 paradicsomkonzerv (darabos) 1 hagyma olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma bors oregánó bazsalikom 5 dl tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: 4 tojást keményre főzünk,…
Márványcsirke
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl 20 dkg reszelt sajt őrölt bors só ételízesítő őrölt petrezselyem 25 dkg bacon Elkészítés: A baconnel kibélelem az őzgerincformát….
Mandulás szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Mandulakrémhez 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg liszt 8 dkg porcukor 3 tojásfehérje 6 dkg marcipán 3 dkg darált…
Birsalmasajt
Hozzávalók: 1 kg birsalma 70-80 dkg (gyümölcs)cukor 3-4 marék dió 1-2 citrom leve Elkészítés: A birsalmát megmosom, héjastól felkockázom. Felteszem főni, de csak éppen annyi lében, amennyi ellepi. Közben a…
Mikulástorta
…dkg darált dió és durvára vágott dió, rumaroma, 1 piros marcipánrúd. Elkészítés: A tojás sárgákat és a cukrot jól összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a fahéjjal, a citromhéjjal…