Házi hamburgerzsömle

…sütőpapírral kibélelt – tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Mi házilag készített hamburgerhússal, zöldségekkel,…

húsvéti torta

…evőkanál citromlé zsemlemorzsa 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 3 dcl tej rum, vagy rum aroma ízlés szerint marcipán dísz tortadara Elkészítés A tésztához 8 tojássárgát 4 kanál kristálycukorral…

Epres süti

Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 rúd epres piskótarolád, 25 dkg rózsaszínű marcipán, 1-2 dl tejszín, 10 szem eper Elkészítés: A roládot vágjuk 3-4 cm széles karikákra. A marcipánt műanyag vágólapon sima…

Marcipán házilag

…téve formázzuk kb. 3 cm széles rúd, vagy golyó formára, majd kakaóporba forgatjuk. Teljes kihűlés után már nem formázható, csak szeletelhető. Folpackba csomagolva tároljuk a hűtőben. Hasonló kategóriák marcipán nyújtása…

Mozart golyó vagy Mozart tallér

…étcsokiba mártjuk. Sütőpapírral borított hungarocell lapba szurkáljuk, amíg megszáradnak. Megjegyzés: Én nem golyókat gyártottam, mert a nugát túl lágyra sikerült, hanem mindkét marcipánt kiszaggattam egy kupicával, vettem egy sima marcipán

Narancsos répatorta

…ml narancslé 125 ml sárgarépalé 400 ml hideg habtejszín fél narancs reszelt héja Díszítéshez néhány marcipán répa Elkészítés A mandulát egy serpenyőben szárazon aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A kapcsos…

Pisztáciás marcipán

…2 evőkanál porcukorral és a likőrrel. Sütőpapíron nyújtsuk ki 1/2 centiméter vastagon. Rombusz formára vágjuk. Minden darabra tegyünk egy pisztáciát, és szórjuk meg porcukorral. Hasonló kategóriák marcipán figurák készítése házilag

Gesztenyés-diós zserbó

…rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evőkanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi…

Hamis marcipán vagy cukrász massza

…készítheünk belőle akármilyen figurákat is.Pl. szülinapi tortára, de más alkalmakra is. Úgy lehet szinezni, hogy a kívánt színt egy kis vizzel feloldjuk és hozzákeverjük a marcipán masszához és jól eldolgozzuk….

Mandulás keksz

…A marcipán kivételével gyúrjuk össze a hozzávalókat. Nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle különböző formákat. A marcipánt vágjuk 20 kockára. Tegyünk belőle a sütikre és egy ugyanolyan formájút nyomjunk rá finoman….