Marcipánkoszorú
…mandulabél 15 dkg nyers marcipánmassza Elkészítés A tejet meglangyosítuk, 1 evőkanál cukrot elkeverünk benne, majd az élesztőt belemorzsoljuk, letakarva, meleg helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy nagy…
marcipánmassza használata
Mákos kalács
Hozzávalók: 2, 5 dl tej 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 8 dkg cukor csipetnyi só 1 tojás 1 citrom reszelt héja 10 dkg vaj 20 dkg marcipánmassza 50 dkg…
Mentatorta
…A jégkrémhez 10 dkg marcipánmassza 8 dkg mentás csokoládélap 2,5 dl tejföl 2 tojássárgája 1 evőkanál fehér rum 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál kakaó 1 evőkanál…
Diós tallér
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 12,5 dkg porcukor 4 csomag vaníliás cukor fél narancs reszelt héja 30 dkg liszt+a nyújtáshoz 2 tojás 20 dkg hideg vaj 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál…
Mandulatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 2 dkg mandulaforgács csokoládémáz Krém 10 dkg marcipánmassza 2 cl mandulalikőr 1 kávéskanál vanília aroma 1 csomag vaníliás cukor…
Batyuban sült töltött alma
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 6 alma 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál narancslekvár 1 tojás Elkészítés: A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat…
Csillagos-diós szelet
…A díszítéshez: 10 dkg marcipánmassza 2 csomag ét tortabevonó Elkészítés: Minden hozzávalót egy keverőedénybe teszünk, és egy fakanállal (nem robotgéppel) összekeverjük, amíg egynemű masszát kapunk. A tésztát kiolajozott tepsibe (40×30…
Kávékrémes kosárkák
…5 levél színtelen zselatin A tésztához finomliszt a tészta nyújtásához 5 dkg finomliszt 6 dkg porcukor 1 db tojás 1 db tojásfehérje 5 dkg nyers marcipánmassza A sütőforma kikenéséhez Rama…
Sült alma vaníliaöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 6 dkg összevagdalt dió 2 ek. rum 10 dkg marcipánmassza 6 dkg mazsola 4 nagy alma 1/2 kk. őrölt fahéj…
Narancsos-marcipános sütemény
…1/4-1/4 teáskanál kardamom, koriander és szerecsendió 1 késhegynyi szegfűszeg zsiradék a formához Ezenkívül: 7 evőkanál narancslikőr 15 dkg narancslekvár 40 dkg nyers marcipánmassza 3 narancs Elkészítés: A vajat vagy margarint…