…fahéjat. A zselatint a félretett befőttlével, mérsékelt tűzön éppen csak felolvasztjuk. Belekeverünk egy és még egy kis merőkanál krémet, majd gyors mozdulatokkal a krém egészéhez keverjük, végül lazán-óvatosan beledolgozzuk a…
…és sűrű krémet főzök belőle, majd hűlni hagyom. A margarint a cukorral habosra keverem és ha a krém kihűlt összekeverem a margarinnal, egy kevés rum aromát teszek bele ízlés szerint….
…a mogyorókrémet még forrón rákenem, és kihűtöm. Krém: a tejet, tojássárgát, cukrot, pudingport, és a lisztet csomómentesre keverem, megfőzöm. Ha kihűlt belekeverek egy Ramát. A krémet két felé osztom, az…
…Összeállítás: mézes lap + krém + mákos lap + krém +mézes lap. Tetejére: csokimáz, megszórva darabos dióval. Krém: a hozzávalókat összekeverjük, majd 2 vanília pudingport, 6 dcl tejben megfőzünk. A…
…keverjük gyorsan, lassú tűzön, majd amikor már lezártuk, akkor keverjük a sűrű krémhez a felvert habot. Az még simán megfő, de a krém így lesz tuti. A cukrot a vízzel,…
…is kicsaphat a krémben a margarin, ezért jobb ha egy éjszakára hagyjuk a pudingot hűlni így biztosan kihűl. A torta összeállítása: az első lapot megkenjük a krém 1/3-ával, majd rátesszük…
…habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémet. Kettéosztjuk, egyikbe vaníliát, másikba kakaót teszünk. Összeállítás: piskóta lap, rá kakaós krém, erre diós lap, végül vaníliás krém. A tetejét vastagon megszórjuk grillázzsal….
…és megfőzzük. Ha a krém kihűlt, a 25 dkg margarinnal kikeverjük. Ezután 2 részre osztjuk, az egyik felébe 10 dkg olvasztott csokit teszünk, (ha maradt mogyorókrém, akkor az is jó)….
…megsütöm. Krém 1: a 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verem, a kihűlt tészta tetejére kenem. Krém 2, másnap: 20 dkg cukrot a másfél dkg kakaóval és…
…lapokból egyet megkenünk a krém felével, rárakjuk a következő lapot, azt megkenjük lekvárral, újabb lap, krém másik fele, még egy lap, és annak a tetejét megszórjuk porcukorral. Egy napig hűtőben…