Juhtúrós csirkesaláta
…és ráöntöm a tejfölös mártást. Tanácsok: 4 adag, tálalás előtt kell neki egy bő fél óra a hűtőben. A receptet beküldte: Chill Hasonló kategóriák marinált rántott hal marinált hal eltevés…
marinál
Spanyol zászló
Hozzávalók: 75 dkg borjúszegy, 5 tojás, 3 marinált paradicsompaprika, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg mandula, só, bors, ecet, olaj Elkészítés: A húst kiterítjük, sózzuk, borsozzuk, kevés evcettel…
Hallal töltött paprika (görög étel)
Hozzávalók: a töltelékhez 4 nagy zöldpaprika, 25 dkg mirelit tonhal, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál marinált paprika, 3 gerezd fokhagyma, kevés liszt, ízlés szerint só; a bundázáshoz kevés liszt, 2…
Pikáns szűzsült
…és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott marinált paradicsompaprikát és összepároljuk. A húst a serpenyőből kivesszük, a felesleges olajat leitatjuk, majd a raguval leöntve tálaljuk. Hasábburgonyával körítjük. Hasonló kategóriák marinál…
Csirke mézes szójaszósszal
…megkenjük vele a csirkedarabokat, és 10 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük a húsdarabokat (a marináló mártást megtartjuk), és 3 evőkanál olajban pirosra sütjük a húst. Amikor kész, kivesszük, és előmelegített tálakra…
Kukoricasaláta, mexikói módra
Hozzávalók: 1 doboz morzsolt csemege kukorica konzerv, 4 evõkanál (levétõl leszûrt) marinált paradicsompaprika, 30 dkg konzerv zöldborsó, 1 csokor zöldhagyma, zöld szárával együtt, 1,5 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1…
Csirke mézes szójaszósszal
…megkenjük vele a csirkedarabokat, és 10 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük a húsdarabokat (a marináló mártást megtartjuk), és 3 evőkanál olajban pirosra sütjük a húst. Amikor kész, kivesszük, és előmelegített tálakra…
Kavarma Radomirski stílusban ( bolgár étel )
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, vagy szűz, fél szál póréhagyma, 1 egész marinált sült paprika, 1,5 dl olaj, piros paprika, kevés száraz chili paprika (ízlés szerint), só, bors, fél cs. petrezselyem…
Káposztás böllértokány
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka, 5 dkg föstölt szalonna, 8 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg marinált paprika, 4 cikk fokhagyma, 1 teáskanál őrölt kömény, fél teáskanál bors, 1 teáskanál…
Virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál marinált (ecetes-olajos) paradicsompaprika, 1 fiola kapribogyó, 2 ecetes uborka, másfél dl majonéz, másfél dl tejföl, só ízlés…