Csirkemell, ahogy Katyi szereti

…sütjük. Visszatesszük a húst, megszórjuk ételízesítÅ‘vel, felöntjük fehérborral, beletesszük az aszalt szilvát. Lefedve puhára pároljuk. Ha a levét elfÅ‘né, vízzel pótoljuk. Párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Faragóné Horváth…

Rizsfelfújt

…reszelt héja Elkészítés Egy lábasba öntjük a vizet és a tejet, hozzáadjuk a rizst, majd puhára fÅ‘zzük. A margarint hozzákeverjük a már puha rizshez, teljesen kihűtjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a…

Rakott karalábé csirkemellel

Hozzávalók: 1 kg karalábé 50 dkg csirkemell vaj 15 dkg rizs 15 dkg füstölt szalonna 1 pohár tejföl 1 csokor kapor Elkészítés: A karalábét tisztítsd meg és vágd fel kockára,…

Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel

Hozzávalók: a halhoz: 4 szelet lazac 2 evÅ‘kanál (olíva)olaj 4 evÅ‘kanál citromlé só bors frissen tépett bazsalikom a rizskörethez: 25 dkg rizs (olíva)olaj fél-fél piros és sárga kaliforniai paprika kevés…

Vorarlbergi rizses húspogácsa

Hozzávalók: (4 személyre): 45 dkg darált hús (sertés- és marhahús fele-fele arányban), 20 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dkg zsír, 2,5 dl bor, 1 dl húsleves (fél leveskockából), só, bors,…

Töltött cukkini a la Mennyország

rizs 1 doboz kefir/ tejföl 1 húsleveskocka só bors Å‘rölt paprika 1 nagy csokor kapor 3 babérlevél pici liszt vagy sűrítÅ‘ olívaolaj ecet Elkészítés: A cukkiniket félbevágjuk, belsejüket kiszedjük, félretesszük….

Falusi rizottó

…mennyiségnek tűnik, de nálunk (5 fÅ‘s család) egy nap alatt elfogyott. Jó étvágyat kívánok hozzá! (Ez az elsÅ‘ saját receptem, ha észrevételetek van, kérlek írjatok.) A receptet TTimke küldte. Köszönjük!…

Rizsfelfújt

…ek cukorral habosra keverjük, és a rizshez adjuk, majd a fehérjéket kemény habbá verjük, és ezt szintén a rizshez keverjük. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tálba öntjük, és kb. 30 percig sütjük….

Csokoládé

rizs, stb. ízlés szerint Elkészítés A cukorból és a vízbÅ‘l szirupot fÅ‘zünk, beledolgozzuk a vajat vagy sütÅ‘margarint, a tejport és a kakaót. Formába öntjük, majd kihűtjük. Saját ízlésünknek megfelelÅ‘en gazdagíthatjuk….

Töltött paradicsom

Hozzávalók: 6 db Paradicsom 1 db Vagdalt hús konzerv 1 db kemény tojás 1 marék fÅ‘tt rizs 1 kávéskanál apróra vágott vöröshagyma 1 csokor petrezselyem majonéz só bors Elkészítés: Az…