Csokoládés-túrós kocka
…cukor 6 tojás 30 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 zacskó sütőpor 6 evőkanál tej 1,5 dl erős feketekávé 3-4 evőkanál konyak 25 dkg natúr tejszínes krémtúró vagy, mascarpone 50…
mascarponé fagyasztva
Málnás-túrós süti
…A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót áttörve hozzáadjuk, majd a mascarponét is belekeverjük. Ízlés szerint édesítjük. (Ha a krém egy kicsit híg lesz, belekeverhetünk még egy habfixálót,…
Tiramisu torta
…db tortakorongunk, nekilátunk a krémnek. A tojások sárgáját a porcukorral és a rumaromával habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét, majd egyneművé dolgozzuk, végül a kemény habbá vert tejszín 2/3 részét is…
Tiramisu torta
…dl cukor nélküli feketekávé Elkészítés A feketekávéba beletesszük a rumot és a babapiskótákat egyenként belemártogatjuk. Egy tortaformába rakosgatjuk. A tejet elkeverjük a pudinggal, mikor már jó sűrű, beletesszük a mascarponét…
Sajtkrémes répatorta
…mokkáskanál gyömbérpor és őrölt szerecsendió A krémhez: 50 dkg natúr krémsajt (mascarpone) 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A sárgarépát megtisztítom, finomra reszelem. A…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál rum 6 egész tojás 2 adag lefőzőtt feketekávé 0,5 kg mascarpone tejszínkrémsajt 40 dkg babapiskóta Elkészítés A tojássárgáját a cukrot…
Málnás fagyitorta
…díszítéshez. A citromot megmossuk, héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A túrót alaposan áttörjük, simára keverjük a mascarponéval, a cukorral, a citrom levével és a héjával. A tejszínt kemény habbá verjük, és…
Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül)
…összegyúrjuk, és egy közepes méretű tortaforma aljába nyomkodjuk. A gyümölcsöt lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a gyümölcsöt a kekszes alapra rendezzük. A mascarponéból elveszünk egy-két evőkanálnyit, a maradékot elkeverjük a cukorral, az…
„Szegény ember” vacsorája
…fokozatra kapcsolt robotgéppel összedolgozzuk a mascarponét, a tejszínes krémsajtot, a tejszínt és a tojássárgákat, aztán szinte cseppenként, nagyon óvatosan hozzákeverjük az olívaolajat. Ez eltart vagy 10 percig, és a végén…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta tortalap 3 tojássárgája 18 dkg porcukor 6 evőkanál víz 15 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna babapiskóta Krém 25 dkg mascarpone sajt…