Almás túrókocka
…túró 12,5 dkg mascarpone 2 citrom 4 tojás 2 csomag vaníliás pudingpor 1,2 kg alma 8 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverjük a porcukorral…
mascarpone csokikrém
Meggyes-mákos süti
…sütőpor 1 citrom reszelt héja Tetejére 200 g magozott, aszalt meggy 1 cs vanília ízű pudingpor 1 dl víz Mázhoz 200 g mascarpone 4 ek porcukor Elkészítés A cukrot habosra…
Narancsos-rumos tiramisu
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 narancs leve + héja 4 evőkanál cukor 6 tojás babapiskóta 6 evőkanál rum kb. 5 dl feketekávé 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor cukrozatlan…
Márványos sajttorta
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg kakaós keksz 5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 3 tojás 12 dkg cukor 15 dkg natúr joghurt 10 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone Elkészítés: Daráljunk…
Scone (édes pogácsa)
…mascarpone vagy tejszín ribizlilekvar (de lehet más lekvár is) Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverem a lisztet és a sót, majd beleteszem a vajat. Addig morzsolom, amíg morzsaszerűen összeáll. Ezután hozzáadom…
Málnás torta
…1 vaníliarúd belseje 40 dkg mascarpone, vagy natúr krémsajt 18 g színtelen zselatin 3 evőkanál málnalekvár 2,5 dl tejszín 15 dkg málna, (mirelit is lehet) A díszítéshez 1 őszibarack citromfű…
Kávés mascarponés torta
…sütire. Keverjük össze a mascarponét, a túrót, a konyakot és a porcukrot. Verjük keményre a tejszínt, és óvatosan keverjük a mascarponéhoz, majd kenjük a krémet a sütire. Szórjuk meg a…
Csokoládés sütemény gesztenyekrémmel
…dkg aprított mogyoró 2 tojássárgája Gesztenyekrém 30 dkg gesztenyemassza 20 dkg mascarpone 8 dkg cukor 3 ek kakaópor 1 cs vaníliás cukor 2 ek rum 50 ml tej 15 dkg…
Mascarponés-zöldfűszeres puliszka
Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél bögre búzadara 25 dkg mascarpone só bors hagyma fél pohár tejföl 20 dkg füstölt sajt paradicsom sütőmargarin zöldfűszerek: zsálya, rozmaring, metélőhagyma, bazsalikom, petrezselyem, oregánó, ruccola…
Rakott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 6 dl tej 3 tojás 3 evőkanál olaj 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint 25 dkg mascarpone…