…kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A szódabikarbónát elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. A masszából golyókat formálunk, és sütÅ‘papírral bélelt tepsibe tesszük. A golyók tetejébe diót, vagy mandulát nyomunk….
…tejjel. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a kakaót, a lekvárt, a kókuszt és az áztatott kekszet. Jól összedolgozzuk, golyókat formálunk belÅ‘le, s a golyók közepébe 1-1 meggyet nyomunk….
…tojáshabot. A keveréket a tepsibe tett golyók közé folyatjuk, és úgy sütjük meg. Sütés után porcukorral megszórjuk, kockára vágjuk. Nagyon mutatós mintázata lesz a sütinek, és mellesleg nagyon finom is….
…cukrot elkeverjük,majd belemorzsoljuk az élesztÅ‘t,és felfuttatjuk.Ezután a liszthez öntjük az élesztÅ‘t,és a maradék vizet is.Jól összedolgozzuk,és szobahÅ‘mérsékleten megkelesztjük.Miután megkelt kb. 10-12 részre osztjuk,és még 15-20 percig hagyjuk kelni,míg a golyók…
…a rumos mazsolát (a rummal együtt). A masszát betesszük a hűtÅ‘be, hogy megkeményedjen. A masszából kis golyókat formázunk, meghempergetjük csokoládéreszelékbe, és minyonpapírokba ültetjük. Hideg helyen tároljuk. Munka: kb. 30 perc…
…a golyók aprók legyenek, azaz tartsuk a receptben elÅ‘írt darabszámot, mert a nagy trüffelek nagyon tömény ízűek lehetnek! Az így kapott golyókat tegyük sütÅ‘papírra, majd kb 10 percre tegyük be…
…a trüffelt. Ha megkötött, kiskanállal apró – kb 1 dkg-os – darabokat szaggatunk a trüffelbÅ‘l. A darabkákba belenyomunk egy szem törökmogyorót, majd golyócskákat formázunk belÅ‘le. Az így kapott golyókat tegyük…
…forgatást, és újabb 10 percre hűtÅ‘be tesszük Å‘ket. A kész trüffel golyókat lehetÅ‘leg pár órán át érleljük a hűtÅ‘ben, de akár azonnal is kínálhatjuk behűtve. Tippek Lényeges, hogy a golyók…
…mogyorókrém Elkészítés A hozzávalókat egyszerűen összedolgozzuk. Kis golyókat formálunk a masszából, belehempergetjük Å‘ket a választott száraz díszítÅ‘be, a közepükbe tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük,…
…Elkészítés A háztartási kekszet, mogyorókrémet, tojásfehérjét jól összegyúrjuk, majd kis golyókat formázunk belÅ‘le, meghempergetjük a kókuszreszelékkel összekevert színes tortadarában. Én csak kókuszreszelékbe forgattam bele. Dekoratív és finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…