Túrós-almás lepény
…gyümölccsel, leöntjük a tojásos tejföllel, majd megszórjuk a lecsöpögtetett mazsolával. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 1 órát sütjük. A sütési idő második felében a tészta szélét alufóliával befedjük,…
mascarpone gyümölccsel
Meggyes sütemény
…a meggyet, és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütöm, mint a piskótát. Nagyon finom, nem fojtós. Más gyümölccsel is elkészíthető. Megjegyzés: Nálunk igen népszerű! A receptet Gemabo küldte….
Epres szeletek
…kihűlt tésztára kenjük. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, kettévágjuk, és szép sorban a krém tetejére ültetjük. Kb. 20 szeletre vágjuk, habzsákkal tejszínhabot nyomunk a tetejére. Tippek Bármilyen más gyümölccsel is készíthető….
Grízpuding
…a grízt, és sűrűre főzzük. Számítani kell rá, hogy több cukrot felvesz, mintha fél liter tejből készítenénk. Tanácsok: Az a jó, hogy bármilyen pudingból csinálhatjuk, sőt feldúsíthatjuk bármilyen gyümölccsel, vagy…
Lekváros máktorta
…torta oldalát is megkenjük lekvárral. A mázhoz összekeverjük a porcukrot 3-4 evőkanál citromlével (ne legyen túl folyékony), és bevonjuk vele a tortát. A tortát mandulával, mákkal vagy néhány szem gyümölccsel…
Kelt prósza
…A többi hozzávalókat összekeverjük a robotgép dagasztójával, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd megszórjuk valamilyen gyümölccsel,…
Kuglóf
…A tojássárgát a cukorral habosra keverjük, majd a vizet, az olajat, a lisztet, és a sütőport is belekeverjük, végül óvatosan a tojásfehérje felvert habját. Formába öntjük, mazsolával, aszalt gyümölccsel, dióval,…
Citromos túrókrém torta (sütés nélkül)
…a tejjel kemény habbá felvert tejszínhabport is. Ezt a masszát egy folpackkal bélelt tortaformába öntjük, és elsimítjuk. Letakarva 1 napig hűtjük. Bármilyen gyümölccsel, és tejszínhabbal díszíthetjük. Hasonló kategóriák túrókrém tortához…
Eperfagylalt gyümölccsel
Hozzávalók: 1/2 liter tej, 1/2 cs. csokoládés pudingpor 1 1/2 evőkanál cukor, 4 érett őszibarack, 0,5 kg eperfagylalt, 4 dkg mandula Elkészítés: Négy evőkanál tejet elkeverünk a cukorral és a…
Kekszes „túrós”( nagyon finom nyári hűsítő túró nélkül)
…mint a keksz. Ezt 3 sor kekszig rétegezzük, tetejére krém kerül hogy a felső sor is jól megpuhuljon, (a tejfölt lehet bármilyen gyümölccsel vagy lekvárral színezni illetve ízesíteni). Hűtőbe pár…