Meggyes-csokis mascarponetorta

…csokikrémhez: 3 evőkanál nutella 1 dl vörösbor A mascarponekrémhez: 25 dkg mascarpone 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Olvaszd meg a csokikat a borral, keverd bele a meggyet, és hagyd kihűlni. Keverd…

Tiramisu

…krémet főzök belőle. A krémet is megvárom, hogy kihűljön. Miután kihűlt a krém belekavarom a mascarpone sajtba (habtejszínes citromos krém). A tojásfehérjéket habbá verem és ezt is mascarponés krémbe keverem,…

Tiramisu

mascarpone sajttal készül, de mivel az elég drága, ezért helyettesítjük a natúr vajkrémmel. Az íze ugyanaz és még spórolhatunk is vele. A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumaromát, majd…

Vőlegénytorta

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag babapiskóta 350 g mogyorókrém 1 doboz mascarpone krém 1 dl rum 10 dkg barackíz 4 dl tejszín 4…

Mascarponés, zselés epertorta

…dkg mascarpone A tetejére 25 dkg eper A zseléhez 1 cs. piros tortazselépor A díszítéshez habtejszín Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az…

Eszter kocka

…1/2 dl olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor A csokoládékrémhez 20 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A…

Baconszalonnás csirkemell

…tej Mártáshoz: 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál paradicsompüré petrezselyem 40 dkg mascarpone sajt bors oregano 1 db kis chilipaprika Elkészítés: A baconszeleteket egymás mellé tesszük, a csirkemellet keresztben ráterítjük. Sóval,…

Csokoládés pite

…rétes- és finomliszt A töltelékhez: 15 dkg pirított mogyoró 3 dl tejszín 40 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone sajt Elkészítés: Elkészítése: A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a…

Eper torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Eper vagy málnakrém 3 nagy kanál porcukor 150 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs van. cukor 1 tojássárgája 20 g…

Málnabomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 25 dkg fagyasztott málna tejszínhab málnakrém A krémhez 5 dl tejszín 1,5 dl gránátalmaszörp 8 zselatinlap 1,5 dl…