Húsvéti rakottas
…következőképpen: tészta fele, sonkazeletek, zöldségek, tojás, erre ráöntöm a tejszínes mártás egy részét, majd újra tészta, és arra ráöntöm a második részét. Megszórom füstölt sajttal. Addig sütöm, míg a sajt…
masodik fogas kepekkel
Rongyos kifli
…negyedét. A tésztát balról, jobbról, fölülről, alulról összehajtjuk. Ezután negyed órát letakarva pihentetjük. A hajtogatást még háromszor ismételjük, minden hajtogatás után negyed óra pihentetéssel. A második hajtogatásnál a kinyújtott tésztát…
Mákos gyümölcstorta
…erre borítom a második piskótalapot, arra is kenek a krémből, majd a harmadikat rányomom. Ha ezt is bekentem, a tetejére halmozom a tejszínhabot, amibe belenyomkodom a gyümölcsszeleteket. Fóliát borítok rá,…
Hüti-süti
…nagyobb tálba öntöm. Kb. 20-25 perc hűtés után következhet a második réteg. 2 sor: 3 tojássárgát 3 e. kanál porcukorral, és 2 e. kanál kakaóporral összekeverek. 3 tojásfehérjét 5 kanál…
Sakktáblatorta
…a tortalap tetejére fektetjük, a köztük lévő “árkot” vastagon kitöltjük krémmel. Ezután váltunk, azaz a krém tetejére fektetjük a második és a negyedik gyűrűt, valamint a középső kis tésztakorongot, majd…
Mazsolás brownie
…margarint, majd jól összekeverjük. Ebből egy bögrényi mennyiséget félreteszünk, a többihez hozzávegyítjük a 2. tál tartalmát. Második tál: 2 bögrényi liszt, amelybe 1 sütőport kevertünk. Miután a két tál tartalma…
Sakktáblatorta
…első, harmadik, és ötödik gyűrűt eredeti helyére, a tortalap tetejére fektetjük, a köztük lévő árkot vastagon telenyomjuk-kitöltjük krémmel. Ezután váltunk, azaz a második és negyedik gyűrűt, valamint a középső kis…
Meggyes-csokis kalács
…sodorjuk, majd a lecsurgatott meggy felét rátesszük. A második cipót is kisodorjuk, és a meggyes tésztára helyezzük, a csokoládé felét ráreszeljük a tésztára, és a szokásos módon fölcsavarjuk. A másik…
Tejszínhabos-epres szívtorta
…vízszintesen három lapra vágjuk. Az epret megmossuk, leszárítjuk, és félbevágjuk. A tejszínt keményre verjük. A pisztáciát durvára törjük. Az egyik tortalapot tálra tesszük, megkenjük az eperlekvár felével, rátesszük a második…
Diós béles
…tésztára, majd a másik tésztát is kinyújtjuk és az egészre finoman felhelyezzük és megszurkáljuk. Esetleg a nyújtás helyett feldaraboljuk a második tésztát. Hosszúra sodorjuk és mintegy rácsként ráfektetjük, nagyon jól…