Kókuszos szelet
…az első lapra kenjük. Befedjük a második lappal, előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A krém hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, amikor kihűlt közémixereljük a vajat vagy sütőmargarint, az egészet a süteményre…
masodik fogasos etelek
Káposztás laska
…hosszabb szélére halmozzuk, és betekerjük, mintha rétes lenne. Kizsírozott tepsibe helyezzük, szép rózsaszínűre sütjük. Rombusz alakúra szeletelve, melegen tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő eledel második fogásként egy tartalmas leves után. A receptet…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrhat. legyen. Cipót formálunk belőle, és 30 percig pihentetjük. Ezután kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és 4-4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második korong közepét…
Sajtkrémes pogácsa
…órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk (ez lehet akár egy üveg kupakja…
Túrós zserbó
…első lapot megkenjük lekvárral, rászórunk kb. 15 dkg cukrozott diót, és rátesszük a második lapot. Ezt is megkenjük lekvárral, erre jön a krém. Rátesszük a harmadik lapot és megsütjük. Ha…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…elősször megütögetett, 1cm vastagságúra kinyújtott tésztát meghajtuk szimplán, majd újranyújtás után duplán. SZIMPLA HAJTOGATÁS: Három eggyenlő részre bejelöljük a tésztát, majd az eggyik oldalt behajtjuk a második jelölésig,és erre ráboritjuk…
Tojáslikőrös vaníliatorta
…2/3-ával meglocsoljuk, márványosra keverjük, és elsimítjuk. Ráhelyezzük a második lapot, végül a maradék krémmel és likőrrel megkenjük. Legalább 4 órára hűtőbe tesszük. A karima eltávolítása után a torta oldalát a…
Linzer
…összegyúrom, szaggatom, tojással megkenem. Tepsibe rakom. Világosra sütöm, vigyázni kell, mert hamar sül. A közepét minden második tésztának kiszúrom, lekvárral összeragasztom, vagy a tojásos kenés után kristálycukorba mártom, és úgy…
Finom epres sütemény
…lévő tésztára terítjük. A második tésztába belegyúrjuk a kakaóport és a gyümölcs tetejére reszeljük. A tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük és a tésztára simítjuk, végül az utolsó tésztát…
Zserbó
…sütés közben még kel a tészta. Az első lapot lekvárral kenjük meg, és darált dió és porcukor keverékét szórjuk rá, a második lapra szintén, a harmadik lapot kicsit nagyobbra nyújtjuk…